Resumen del curso de panadería que impartió en el aula de lopezaragon.com el maestro Josep Pascual los días 1 y 2 de Marzo de 2018 en Cádiz de la mano de HARINA TRADICIONAL ZAMORANA.
Jornada técnica realizada el pasado 01 de Febrero de 2018 en las instalaciones de Joaquín López Aragón S.L. con la empresa DEBIC y el técnico Samuel Gonzalez.
Novedades Otoño Frida
Panaderías
Presentación en Cádiz de las novedades Europastry.
Talleres Panadería para pasteleros
Panaderías
Durante los días 27, 28 y 29 de Junio, se han desarrollado en nuestras instalaciones los talleres «PANADERÍA PARA PASTELEROS». De la mano de PURATOS, una vez más hemos reunido a 12 profesiones diferentes cada día para que «trabajen con las manos en la masa», de pié, con el mandil puesto y alrededor de una mesa el contenido de ese…
Jornada Técnica de panadería XAVIER BARRIGA
Panaderías
Resumen de la jornada técnica de panadería realizada en el aula de nuestras instalaciones en Cádiz, el pasado 19 Abril de 2017 a cargo del maestro panadero XAVIER BARRIGA de panadería Turris y HARINAS YLLA.
Jornada de Pizza
Panaderías
Jornada técnica de Harinas Ylla realizada en nuestras instalaciones el 19/01/17 por los maestros pizzeros , Jordi Pallarés y Bernardo Bravo.