Esta semana hemos estado presentes en la presentación de la campaña de FRIDA, con un montón de productos nuevos y deliciosos que pudimos probar. Descubrimos una grandísima varidad de novedades, desde croissants mini tradicionales hasta maravillosos croissants de curry. Además, también pudimos descubrir donuts de pistacho (sabor en total tendencia actualmente) y también de sabor Chupachups. Volviendo a unas elaboraciones…
Bongard Iberia Recibe el Premio al Mejor Producto de Hostelería por su Revolucionaria Paneotrad
PANADERÍA
En el mundo de la panadería y la hostelería, la innovación es la llave que abre las puertas hacia nuevos horizontes de calidad y eficiencia. En este contexto, la marca Bongard Iberia ha sido galardonada en Hostelco con el prestigioso premio al Mejor Producto o Solución de HR por su extraordinaria creación: la Paneotrad. En López Aragón, nos enorgullece ser…
En el mundo de la hostelería y la panadería, la calidad y la versatilidad de los productos son aspectos fundamentales para satisfacer las exigencias de los clientes más exigentes. En este sentido, la hogaza de Cereales Maestra de Europastry se presenta como una opción excepcional para aquellos que buscan ofrecer a sus clientes un pan de alta calidad con un…
Descubre el Easy Rustic Atelier 50% de Puratos: la solución para panes rústicos de alta calidad
PANADERÍA
Los clientes de las panaderías actualmente buscan la calidad y el sabor auténtico del pan rústico para disfrutar de una experiencia deliciosa. Es por eso, desde López Aragón te presentamos el nuevo el Easy Rustic Atelier 50% de Puratos, una solución perfecta para elaborar una amplia variedad de panes rústicos con un sabor inigualable y una textura exquisita. Sea cual…
En el apasionante mundo de la panadería, cada detalle cuenta, y los Banettones de Corcho se han convertido en una herramienta esencial para los panaderos aficionados y profesionales que buscan elevar sus creaciones a nuevas alturas. Estos cestos de fermentación no solo son prácticos, sino que también aportan un toque artesanal y auténtico al proceso de hacer pan. Ventajas Inigualables…
La vuelta a la rutina escolar es un momento emocionante, pero también puede ser un reto, especialmente para los más pequeños. A medida que los niños y niñas regresan a las aulas, los negocios de hostelería, panaderías y obradores tienen la oportunidad de ofrecer opciones deliciosas y saludables para la media mañana o la merienda. Y en este sentido, las…
El regreso a la rutina escolar y al trabajo después de las vacaciones, supone un momento especial para los negocios de panadería, pastelería y hostelería. Este período brinda oportunidades únicas para crear experiencias deliciosas y nutritivas en los desayunos escolares. Para marcar la diferencia en esta temporada de vuelta al cole, desde López Aragón os presentamos dos soluciones excepcionales: Obelina…
La vuelta al cole es un momento emocionante tanto para estudiantes como para profesionales de la hostelería y la panadería. Con el regreso a la rutina diaria, uno de los aspectos más importantes es asegurarse de que los desayunos sean no solo deliciosos, sino también convenientes y nutritivos. En este sentido, la empresa López Aragón se destaca como un aliado…
Durante el evento Toma pan y moja, tuvimos el privilegio de poder asistir una vez más a la Demostración de Panadería de Manuel Flecha, uno de los panaderos más reconocidos de nuestro país. Durante el taller impartido para profesionales de la panadería, Flecha habló sobre la importancia del control de la fermentación del pan y la importancia de encontrar la…
Vuelve la publicación pionera del sector de panadería y pastelería en España «Entre Todos»
PANADERÍA
Puratos España ha publicado 81 números de la revista Entre Todos, durante 45 años sus páginas han sido el referente del sector. Después de cuatro números en formato digital, Entre Todos 82 recupera el formato impreso. Concretamente este próximo número 82, Puratos se centra en contribuir a entender mejor el momento que está viviendo el canal artesano y ofrecer datos y herramientas útiles para tu negocio.…