PASTELERÍA

Debic Mantequilla Croissant: la elección perfecta para hojaldres y croissants

Debic Mantequilla Croissant: la elección perfecta para hojaldres y croissants

PASTELERÍA

En la pastelería profesional, cada ingrediente cuenta. La calidad de la mantequilla es clave para conseguir un hojaldre crujiente, laminado perfecto y un sabor inigualable. Debic Mantequilla Croissant es la elección ideal para artesanos y profesionales de la repostería que buscan máximo rendimiento y calidad constante en sus elaboraciones. ¿Qué hace especial a la Mantequilla Debic Croissant? Elaborada con 100%…

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¡Nuevos productos! El sabor único de Nestlé Profesional: Cremosidad y versatilidad en cremas untables para la restauración

¡Nuevos productos! El sabor único de Nestlé Profesional: Cremosidad y versatilidad en cremas untables para la restauración

PASTELERÍA

Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada a ofrecer soluciones para hostelería, obradores y demás profesionales, ha dado un paso importante en este sentido con el lanzamiento de sus primeras cremas untables pensadas específicamente para la restauración. Con la calidad y sabor que caracterizan a sus marcas más emblemáticas, KitKat y Milkybar, estas cremas están diseñadas para añadir un toque…

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La tradición del Roscón de Reyes y la innovación en el mundo de la repostería de siempre

La tradición del Roscón de Reyes y la innovación en el mundo de la repostería de siempre

PASTELERÍA

En el mundo de la repostería navideña, sin duda hay una joya que brilla con luz propia durante la temporada navideña: el Roscón de Reyes. Este manjar, repleto de simbolismo y tradición, ocupa un lugar destacado en la cultura culinaria, y para los profesionales de la repostería, es una oportunidad única para deleitar a sus clientes con creatividad y maestría.…

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El arte del Tocino de Cielo: llega el primer campeonato en Jerez de la Frontera

El arte del Tocino de Cielo: llega el primer campeonato en Jerez de la Frontera

PASTELERÍA

¿Quién tiene la mejor receta de tocino de cielo de Jerez? El próximo 18 de febrero de 2025, en el marco del congreso gastronómico Saborea Andalucía 2025, llega un evento que hará historia: el 1er Campeonato al Mejor Tocino de Cielo de Jerez y Como Postre. Esta emocionante competición tendrá lugar en el Palacio de Exposiciones IFECA, en Jerez de…

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Descubre el nuevo catálogo de Navidad de Modecor para estas fiestas

Descubre el nuevo catálogo de Navidad de Modecor para estas fiestas

PASTELERÍA

La Navidad es una época especial en la que cada detalle cuenta, y en el mundo de la repostería profesional, la decoración puede hacer que un postre se convierta en la estrella de cualquier celebración. Este año, en López Aragón, nos complace presentarte el nuevo catálogo de Navidad 2024 Modecor, repleto de opciones para dar ese toque festivo a todas…

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Una jornada sobre digitalización con Europastry: cómo llevar tu negocio a Instagram desde cero

Una jornada sobre digitalización con Europastry: cómo llevar tu negocio a Instagram desde cero

PASTELERÍA

En López Aragón, siempre estamos buscando la manera de apoyar a nuestros clientes en su crecimiento, no solo a nivel de producto, sino también en términos de visibilidad y posicionamiento online. Por ello, organizamos una jornada junto con Europastry, donde tuvimos el privilegio de contar con la ponente María González Ortiz, responsable de Comunicación de la empresa. Su charla se…

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Mazapán de Almendra 50% Suprema: calidad y versatilidad para tu repostería

Mazapán de Almendra 50% Suprema: calidad y versatilidad para tu repostería

PASTELERÍA

El mazapán ha sido un ingrediente esencial en la repostería tradicional española, especialmente en la época navideña. Sin embargo, su versatilidad lo convierte en un aliado ideal para todo tipo de preparaciones, desde las más sencillas hasta las más sofisticadas. Hoy en López Aragón, distribuidor de ingredientes para repostería en El Puerto de Santa María, te presentamos un producto que…

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Cucharitas de Confiletas: la solución perfecta para aperitivos elegantes y versátiles en tus eventos

Cucharitas de Confiletas: la solución perfecta para aperitivos elegantes y versátiles en tus eventos

PASTELERÍA

Las cucharitas de Confiletas son un producto excepcional revoluciona la forma en que servimos aperitivos en eventos y catering. Con su diseño elegante y funcional, estas cucharitas de hojaldre prensado no solo aportan un toque distintivo a la presentación de tus platos, sino que también garantizan una experiencia gastronómica memorable para tus invitados. Versatilidad en el catering Una de las…

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¡Novedad! Nata Vegetal Ambiante Sabor Chocolate de Puratos

¡Novedad! Nata Vegetal Ambiante Sabor Chocolate de Puratos

PASTELERÍA

La repostería moderna busca continuamente innovar en sabores y texturas, y un elemento fundamental para lograrlo es el uso de productos que ofrezcan tanto versatilidad como estabilidad. La Nata Vegetal Ambiante sabor Chocolate de Puratos, lanzada recientemente al mercado, cumple con creces estas expectativas, convirtiéndose en una opción ideal tanto para profesionales como para aficionados de la repostería. ¿Qué es…

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Receta de «Piña Baby»  de Eric Ortuño de la mano de SocChef, ¡no te la pierdas!

Receta de «Piña Baby» de Eric Ortuño de la mano de SocChef, ¡no te la pierdas!

PASTELERÍA

El chef pastelero Eric Ortuño, miembro de Relais Dessert International en Barcelona, presenta su nueva creación «Piña Baby», una obra maestra que destaca la exquisita vainilla Pompona de SOC CHEF. Escasa y reconocida por su riqueza y complejidad, esta vainilla otorga a la creación un poder aromático excepcional, mezclándose de manera armoniosa con la frescura y acidez de la piña.…

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Trabajamos con las mejores marcas de suministros para pastelería y contamos con la mejor tienda de suministros de repostería. Te animamos a conocernos y a descubrir productos de máxima calidad para ofrecer a tus clientes justo lo que necesitan. Estaremos encantados de informarte sobre nuestros suministros para repostería, panadería, obradores, hostelería y mucho más.
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