EVENTOS

Talleres de chocolate de Bernardo Guzmán de Puratos en escuelas de hostelería

Talleres de chocolate de Bernardo Guzmán de Puratos en escuelas de hostelería

EVENTOS

En López Aragón, nos encanta ser parte del aprendizaje y la evolución de la repostería profesional. Por eso, junto a Puratos y nuestro Aula López Aragón, hemos tenido el placer de llevar a cabo una serie de talleres dirigidos a futuros profesionales de la gastronomía. De la mano de Bernardo Guzmán, experto de Puratos, los alumnos de varias escuelas de…

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El arte del Tocino de Cielo: llega el primer campeonato en Jerez de la Frontera

El arte del Tocino de Cielo: llega el primer campeonato en Jerez de la Frontera

EVENTOS

¿Quién tiene la mejor receta de tocino de cielo de Jerez? El próximo 18 de febrero de 2025, en el marco del congreso gastronómico Saborea Andalucía 2025, llega un evento que hará historia: el 1er Campeonato al Mejor Tocino de Cielo de Jerez y Como Postre. Esta emocionante competición tendrá lugar en el Palacio de Exposiciones IFECA, en Jerez de…

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Descubriendo los secretos de los baños y glaseados con Giuso Guido en el Aula López Aragón

Descubriendo los secretos de los baños y glaseados con Giuso Guido en el Aula López Aragón

EVENTOS

La semana pasada tuvimos el privilegio de acoger un taller muy especial en nuestro Aula López Aragón, de la mano de Giuso Guido, una marca reconocida por su excelencia en ingredientes para repostería profesional. La asesora técnica Virginia Pazos nos guio en un apasionante viaje a través del mundo de los glaseados, instacrumbles y bases brisa, mostrando cómo estos productos…

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Harina O-Tentic Durum de Puratos: descubre un topping para pan de hamburguesa realmente especial

Harina O-Tentic Durum de Puratos: descubre un topping para pan de hamburguesa realmente especial

EVENTOS

La semana pasada, tuvimos la oportunidad de participar en un increíble taller de panes de hamburguesa en nuestro aula de formación. Este evento fue conducido por José Antonio Fernández, técnico de Puratos, quien compartió con nosotros su vasta experiencia y conocimientos sobre el uso de la harina O-Tentic Durum de Puratos España. La harina O-Tentic Durum se caracteriza por su…

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Taller de Panes de Hamburguesa para Profesionales en el Aula López Aragón

Taller de Panes de Hamburguesa para Profesionales en el Aula López Aragón

EVENTOS

La semana pasada, en el Aula de Formación de López Aragón, en El Puerto de Santa María, llevamos a cabo un Taller de Panes de Hamburguesas dirigido a profesionales de la provincia de Cádiz. El taller, organizado en colaboración con la marca Puratos, fue una experiencia enriquecedora donde los asistentes pudieron aprender de la mano del experto técnico José Antonio…

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La versatilidad y calidad de los vol au vent de Puratos: una opción ideal para catering y hostelería

La versatilidad y calidad de los vol au vent de Puratos: una opción ideal para catering y hostelería

EVENTOS

Hoy desde López Aragón queremos destacar uno de nuestros productos estrella: los Vol au Vent de Puratos, un producto realmente interesante para catering y hostelería. Si quieres saber más sobre ellos, ¡sigue leyendo! ¿Qué son los vol au vent? Los Vol au Vent son pequeñas tartaletas de masa hojaldrada que se caracterizan por su forma ligera y aireada. Su origen…

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Cucharitas de Confiletas: la solución perfecta para aperitivos elegantes y versátiles en tus eventos

Cucharitas de Confiletas: la solución perfecta para aperitivos elegantes y versátiles en tus eventos

EVENTOS

Las cucharitas de Confiletas son un producto excepcional revoluciona la forma en que servimos aperitivos en eventos y catering. Con su diseño elegante y funcional, estas cucharitas de hojaldre prensado no solo aportan un toque distintivo a la presentación de tus platos, sino que también garantizan una experiencia gastronómica memorable para tus invitados. Versatilidad en el catering Una de las…

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Tartaletas y volovanes para catering y eventos: la solución perfecta para profesionales

Tartaletas y volovanes para catering y eventos: la solución perfecta para profesionales

EVENTOS

En el mundo del catering y los eventos, la presentación y la facilidad de preparación son clave para ofrecer una experiencia culinaria excepcional. En López Aragón, distribuidor de panadería y pastelería para profesionales en la provincia de Cádiz, entendemos que los detalles hacen la diferencia. Por eso, estamos encantados de ofrecerte las mejores tartaletas y volovanes de las reconocidas marcas…

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Receta de tarta de queso Payoyo de la mano de Debic, Andrés Albite y López Aragón

Receta de tarta de queso Payoyo de la mano de Debic, Andrés Albite y López Aragón

EVENTOS

En López Aragón disfrutamos muchísimo de unas jornadas técnicas excepcionales junto a Debic España y su renombrado food specialist Andrés Albite. En esta ocasión, tuvimos el privilegio de elaborar una receta única de Queso Payoyo en el aula de formación de López Aragón. Este evento exclusivo reunió a profesionales del sector de la hostelería, repostería y pastelería profesional, quienes se…

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Master Class con Jordi Tobal de Borges en nuestra aula de formación

Master Class con Jordi Tobal de Borges en nuestra aula de formación

EVENTOS

Esta semana hemos tenido el honor de recibir en nuestras instalaciones de El Puerto de Santa María (Cádiz) al renombrado Food Specialist Jordi Tobal, representante de la prestigiosa marca Borges. Esta Master Class ha sido una experiencia fantástica para nosotros y profesionales de toda la provincia de Cádiz, llena de aprendizaje y exquisitas degustaciones que nos acercaron al fascinante mundo…

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Trabajamos con las mejores marcas de suministros para pastelería y contamos con la mejor tienda de suministros de repostería. Te animamos a conocernos y a descubrir productos de máxima calidad para ofrecer a tus clientes justo lo que necesitan. Estaremos encantados de informarte sobre nuestros suministros para repostería, panadería, obradores, hostelería y mucho más.
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