La repostería moderna busca continuamente innovar en sabores y texturas, y un elemento fundamental para lograrlo es el uso de productos que ofrezcan tanto versatilidad como estabilidad. La Nata Vegetal Ambiante sabor Chocolate de Puratos, lanzada recientemente al mercado, cumple con creces estas expectativas, convirtiéndose en una opción ideal tanto para profesionales como para aficionados de la repostería. ¿Qué es…
Revoluciona tus creaciones con las Láminas Golden Touch de Modecor: lujo y elegancia al alcance de todos En pastelería profesional, la presentación y la estética de los postres son tan importantes como el sabor. Los detalles que capturan la atención de los clientes y añaden un toque de lujo pueden marcar la diferencia entre un buen postre y una obra…
En López Aragón, estamos emocionados de presentar la gama Amordifrutta de Guiso Guido, una línea de confituras con un 80% de fruta realmente excepcionales que cautivarán tus sentidos y enamorarán a todos tus clientes ¿Aún no has tenido la oportunidad de probarlos? Pues hoy te hablamos de ellos y para qué sirven. Con un impresionante 80% de fruta natural, los…
El pistacho, conocido como el «fruto seco de la felicidad», no solo es una delicia culinaria, sino que también ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Borges, una marca reconocida por su calidad y compromiso con productos naturales, nos presenta su línea de Granillo y Pasta de Pistacho 100% Natural, invitándonos a sumergirnos en el exquisito mundo de…
El día de San Valentín es una ocasión especial para mostrar amor y aprecio a nuestros seres queridos, y ¿qué mejor manera de hacerlo que a través de dulces y deliciosos postres? En López Aragón, nos enorgullece ofrecer una amplia gama de artículos de repostería especialmente diseñados para profesionales que desean sorprender a sus clientes con creaciones irresistibles en esta…
En el mundo de la repostería navideña, sin duda hay una joya que brilla con luz propia durante la temporada navideña: el Roscón de Reyes. Este manjar, repleto de simbolismo y tradición, ocupa un lugar destacado en la cultura culinaria, y para los profesionales de la repostería, es una oportunidad única para deleitar a sus clientes con creatividad y maestría.…
En la escena de la panadería y la repostería, hay un protagonista que ha conquistado los corazones de los amantes de los dulces: el Panettone. Originario de Italia, este esponjoso y aromático pan ha ganado popularidad en España, convirtiéndose en una tradición navideña que deleita los paladares durante la temporada festiva. El encanto del panettone: una tradición que cruza fronteras…
¡La temporada navideña ha llegado y en nuestro taller de repostería, nos preparamos para deleitar tus sentidos con la magia de los Roscones de Reyes! En este espacio lleno de creatividad y tradición, tuvimos un taller especializado en Roscones de Reyes y repostería navideña de la mano de Puratos, como cada año. Los roscones que se elaboraron durante el taller,…
En el apasionante mundo de la repostería y los obradores, la magia de la Navidad se traduce en cada exquisita creación. Más allá del sabor, la presentación juega un papel crucial, especialmente durante las festividades. En López Aragón, entendemos que la decoración experta de pasteles, cupcakes, roscones y demás delicias no solo es un arte, sino una estrategia clave para…
En el corazón de las celebraciones navideñas en España, emerge una deliciosa joya gastronómica: el Pan de Cádiz. Este dulce, rico en tradición y sabor, ha cautivado los paladares durante generaciones, convirtiéndose en un imprescindible en las mesas festivas. Para aquellos que buscan llevar la autenticidad de esta delicia a sus creaciones, López Aragón se presenta como el aliado perfecto,…
