Hoy te traemos una receta espectacular muy viral que llega directamente desde el corazón dulce de la innovación repostera, la fórmula de Chocolate Dubai. Se trata de una tableta de chocolate rellena, elegante, con contraste de texturas, sabor a pistacho y ese toque crunchy que está arrasando en todo el mundo. En López Aragón hemos desarrollado nuestra propia receta con…
Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada a ofrecer soluciones para hostelería, obradores y demás profesionales, ha dado un paso importante en este sentido con el lanzamiento de sus primeras cremas untables pensadas específicamente para la restauración. Con la calidad y sabor que caracterizan a sus marcas más emblemáticas, KitKat y Milkybar, estas cremas están diseñadas para añadir un toque…
En el mundo de la repostería navideña, sin duda hay una joya que brilla con luz propia durante la temporada navideña: el Roscón de Reyes. Este manjar, repleto de simbolismo y tradición, ocupa un lugar destacado en la cultura culinaria, y para los profesionales de la repostería, es una oportunidad única para deleitar a sus clientes con creatividad y maestría.…
La Navidad es una época especial en la que cada detalle cuenta, y en el mundo de la repostería profesional, la decoración puede hacer que un postre se convierta en la estrella de cualquier celebración. Este año, en López Aragón, nos complace presentarte el nuevo catálogo de Navidad 2024 Modecor, repleto de opciones para dar ese toque festivo a todas…
En López Aragón, siempre estamos buscando la manera de apoyar a nuestros clientes en su crecimiento, no solo a nivel de producto, sino también en términos de visibilidad y posicionamiento online. Por ello, organizamos una jornada junto con Europastry, donde tuvimos el privilegio de contar con la ponente María González Ortiz, responsable de Comunicación de la empresa. Su charla se…
La repostería moderna busca continuamente innovar en sabores y texturas, y un elemento fundamental para lograrlo es el uso de productos que ofrezcan tanto versatilidad como estabilidad. La Nata Vegetal Ambiante sabor Chocolate de Puratos, lanzada recientemente al mercado, cumple con creces estas expectativas, convirtiéndose en una opción ideal tanto para profesionales como para aficionados de la repostería. ¿Qué es…
Revoluciona tus creaciones con las Láminas Golden Touch de Modecor: lujo y elegancia al alcance de todos En pastelería profesional, la presentación y la estética de los postres son tan importantes como el sabor. Los detalles que capturan la atención de los clientes y añaden un toque de lujo pueden marcar la diferencia entre un buen postre y una obra…
En López Aragón, estamos emocionados de presentar la gama Amordifrutta de Guiso Guido, una línea de confituras con un 80% de fruta realmente excepcionales que cautivarán tus sentidos y enamorarán a todos tus clientes ¿Aún no has tenido la oportunidad de probarlos? Pues hoy te hablamos de ellos y para qué sirven. Con un impresionante 80% de fruta natural, los…
El pistacho, conocido como el «fruto seco de la felicidad», no solo es una delicia culinaria, sino que también ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Borges, una marca reconocida por su calidad y compromiso con productos naturales, nos presenta su línea de Granillo y Pasta de Pistacho 100% Natural, invitándonos a sumergirnos en el exquisito mundo de…
El día de San Valentín es una ocasión especial para mostrar amor y aprecio a nuestros seres queridos, y ¿qué mejor manera de hacerlo que a través de dulces y deliciosos postres? En López Aragón, nos enorgullece ofrecer una amplia gama de artículos de repostería especialmente diseñados para profesionales que desean sorprender a sus clientes con creaciones irresistibles en esta…
