En el dinámico mundo de la panadería y la pastelería, la innovación y la calidad son esenciales. Este año, desde López Aragón hemos apostado por ir más allá para descubrir las últimas tendencias y tecnologías en el corazón de Europa, asistiendo a la prestigiosa feria de panadería, pastelería y snacks, IBA 2023 en Munich, Alemania. Este evento internacional, que se…
En una tarde llena de creatividad, aromas tentadores y un aprendizaje que deleitó todos los sentidos, el Aula de Formación de López Aragón en El Puerto de Santa María se convirtió en el escenario de una experiencia culinaria única: la Masterclass de Panadería y Pastelería Sin Gluten, impartida por la talentosa Tamara Viñas. El taller se desarrolló en un ambiente…
El aroma a chocolate y otros deliciosos ingredientes ha llenado esta semana el aire del aula de formación de López Aragón en El Puerto de Santa María, donde hemos llevado a cabo un Workshop de Repostería Navideña organizado por la prestigiosa marca Puratos. El evento ha estado diseñado exclusivamente para profesionales y en él se han revelado secretos culinarios, recetas…
El pasado 31 de mayo al 1 de junio, tuvo lugar en El Puerto de Santa María el exitoso evento «Toma Pan y Moja: el camino del obrador a la cocina», que convocó a destacados profesionales del sector de la panadería y la pastelería. Organizadas por López Aragón, estas jornadas se llevaron a cabo en el Centro de Excelencia profesional…
En el marco del evento Toma pan y moja todos los asisitentes pudimos disfrutar de un taller único junto a una de las marcas líderes del sector, Puratos y su chocolate Belcolade de la mano del técnico y profesional Bernardo Guzmán. Tanto si pudiste acudir como si no te fue posible, te animamos a disfrutar del resumen del taller donde…
La semana pasada, desde López Aragón llevamos a cabo un evento extraordinario en El Puerto de Santa María, llamado «Toma pan y moja», dedicado a profesionales de la panadería, pastelería, hostelería, heladería, pizzería y más. Durante el evento, los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar de una amplia selección de actividades en torno a productos interesantes para el sector como…
El próximo 31 de mayo y 1 de junio ponemos en marcha el evento de la temporada en El Puerto de Santa María dedicado a profesionales de la panadería y la pastelería. Tienes aquí toda la información del evento con su agenda, su mapa y toda la información que necesitas para asistir. Durante estos dos días podremos disfrutar de varias…
Esta semana hemos acudido a La Expo Puratos 2023 en Antequera, ¡no nos la podíamos perder! La expo Puratos es un evento importante para la industria alimentaria y de panadería, gracias al que los expertos en la materia tendrán la oportunidad de explorar los últimos avances en tecnología y tendencias en el mundo de la alimentación. Puratos, una empresa belga…
Regalar un dulce o una tarta para el día del padre es una opción sencilla y fácil para todos aquellos que quieran tener un detalle con papá ese día. Por ello, si quieres alinearte con los intereses de tus clientes y ofrecerles lo que necesitan en ese día, te proponemos algunas opciones fáciles y sencillas para decorar tus elaboraciones especialmente…
¡Llega Expo Puratos! Un punto de REENCUENTRO para la innovación en panadería, pastelería y chocolate de la mano de la marca líder en el sector. La Exposición tendrá lugar en diferentes ciudades de España donde podrás disfrutar de una experiencia única con obradores en directo, degustación de productos, ponencias ¡y mucho más! Las fechas en las que se realizarán estos encuentros…
