¡Llega Expo Puratos! Un punto de REENCUENTRO para la innovación en panadería, pastelería y chocolate de la mano de la marca líder en el sector. La Exposición tendrá lugar en diferentes ciudades de España donde podrás disfrutar de una experiencia única con obradores en directo, degustación de productos, ponencias ¡y mucho más! Las fechas en las que se realizarán estos encuentros…
Taller Especial de Roscones de Reyes
Pastelerías
Como es tradición en López Aragón, hace unos días tuvimos en nuestras instalaciones un taller sobre la elaboración de Roscones de Reyes y Bollería de Navidad. Sin duda, todos los profesionales que acudieron disfrutaron del evento gracias a los profesionales que ofrecieron consejos, trucos, recetas y muchas ideas para utilizar en sus negocios. Si quieres probar recetas nuevas para tu…
Desde López Aragón y Puratos realizamos la semana pasada un Workshop de repostería navideña de cara a las próximas fiestas. Durante tres días, realizamos elaboraciones de todo tipo perfectas tanto para obradores y pastelerías como para hostelería. Sorprende a tus clientes con turrones y pasteles que además de ser preciosos (gracias a los detalles de Puratos y Belcolade) están buenísimos.…
Evento Workshop Pastelería abril 2022
Pastelerías
Para que no te pierdas las claves de la jornada, te dejamos el vídeo-resumen completo: RECETAS Recetario Brazos Descargar Receta
Video de uno de los talleres realizados los días 30/11, 1 y 2 de Dic de 2021, por el técnico de Puratos Bernardo Guzmán.
Recetas de Navidad Puratos 2021
Pastelerías
Video de la Jornada técnica de Puratos «Recetas de Navidad» realizada en nuestras instalaciones los pasados días 3 y 4 de noviembre de 2021 por el técnico Bernardo Guzmán. RECETAS Recetario Panettone Descargar Receta
Taller de masa hojaldrada Junio 2021
Pastelerías
Talleres realizados durante los días 1, 2 y 3 de Junio de la mano de Puratos y el maestro Bernardo Guzmán .
En plena pandemia, (Julio 2020) organizamos unos talleres de satines donde nuestros invitados pudieron manipular, degustar y aprender un extenso catálogo de Satines de diferentes sabores.
Jornada técnica realzada por los técnicos de Puratos Samuel de la Torre y Bernardo Guzmán el pasado 21/11/2019 en nuestras instalaciones. Más Info en lopezaragon.com
Los pasados días 29 y 30 de Octubre, se realizaron en nuestras instalaciones unos talleres de bollería y roscones. Estas jornadas se hicieron con 2 grupos muy reducidos de clientes profesionales del sector donde durante muchas horas y con «el mandil puesto y con las manos en la masa» pudieron evaluar y revisar 4 formulas diferentes y sus procedimientos de…