Presentación en Cádiz de las novedades Europastry.
Talleres Panadería para pasteleros
Panaderías
Durante los días 27, 28 y 29 de Junio, se han desarrollado en nuestras instalaciones los talleres «PANADERÍA PARA PASTELEROS». De la mano de PURATOS, una vez más hemos reunido a 12 profesiones diferentes cada día para que «trabajen con las manos en la masa», de pié, con el mandil puesto y alrededor de una mesa el contenido de ese…
Jornada Técnica de panadería XAVIER BARRIGA
Panaderías
Resumen de la jornada técnica de panadería realizada en el aula de nuestras instalaciones en Cádiz, el pasado 19 Abril de 2017 a cargo del maestro panadero XAVIER BARRIGA de panadería Turris y HARINAS YLLA.
Jornada de Pizza
Panaderías
Jornada técnica de Harinas Ylla realizada en nuestras instalaciones el 19/01/17 por los maestros pizzeros , Jordi Pallarés y Bernardo Bravo.