Un año más, Saborea Andalucía 2025 ha sido el punto de encuentro de los profesionales del sector gastronómico, y en López Aragón hemos estado presentes para compartir las mejores soluciones para panadería, pastelería y heladería. Durante los días 17, 18 y 19 de febrero, nuestro stand en la feria, celebrada en Jerez de la Frontera, ha sido un espacio de…
En López Aragón, nos encanta ser parte del aprendizaje y la evolución de la repostería profesional. Por eso, junto a Puratos y nuestro Aula López Aragón, hemos tenido el placer de llevar a cabo una serie de talleres dirigidos a futuros profesionales de la gastronomía. De la mano de Bernardo Guzmán, experto de Puratos, los alumnos de varias escuelas de…
Esta semana hemos tenido el honor de recibir en nuestras instalaciones de El Puerto de Santa María (Cádiz) al renombrado Food Specialist Jordi Tobal, representante de la prestigiosa marca Borges. Esta Master Class ha sido una experiencia fantástica para nosotros y profesionales de toda la provincia de Cádiz, llena de aprendizaje y exquisitas degustaciones que nos acercaron al fascinante mundo…
Una vez más, InterSICOP ha abierto sus puertas como el epicentro de las últimas tendencias y novedades en el mundo de la panadería, pastelería, heladería y café. En esta edición de 2024, la feria se ha convertido en el punto de encuentro esencial para profesionales y empresas del sector, ofreciendo un escaparate de innovación y oportunidades comerciales que no se…
La Feria HIP (Horeca Professional Expo) en IFEMA, Madrid, es un evento imprescindible para todos aquellos profesionales y empresarios que buscan liderar el camino en la nueva era de la hostelería. Es un escaparate de las últimas innovaciones, productos y soluciones en el sector, donde convergen mentes creativas y visionarias para dar forma al futuro de la hostelería, motivo por…
En López Aragón siempre trabajamos para estar a la vanguardia del sector panadero y pastelero, por lo que una vez más, nos hemos desplazado hasta la 25ª edición de la feria Sirha Europain, que se está llevando a cabo del 21 al 24 de enero de 2024 en Paris Expo Porte de Versailles. En este evento, se destaca la importancia…
En una tarde llena de creatividad, aromas tentadores y un aprendizaje que deleitó todos los sentidos, el Aula de Formación de López Aragón en El Puerto de Santa María se convirtió en el escenario de una experiencia culinaria única: la Masterclass de Panadería y Pastelería Sin Gluten, impartida por la talentosa Tamara Viñas. El taller se desarrolló en un ambiente…
La Navidad se acerca, y qué mejor manera de prepararse para la temporada festiva que con un evento lleno de creatividad y sabor. Organizado por la prestigiosa marca Puratos, Inspiras Pastelería: Edición Especial Navidad 2023 te invita a un emocionante viaje culinario que no querrás perderte. El evento se llevará a cabo en las exclusivas instalaciones de López Aragón en…
El pasado 31 de mayo al 1 de junio, tuvo lugar en El Puerto de Santa María el exitoso evento «Toma Pan y Moja: el camino del obrador a la cocina», que convocó a destacados profesionales del sector de la panadería y la pastelería. Organizadas por López Aragón, estas jornadas se llevaron a cabo en el Centro de Excelencia profesional…
El pasado 31 de mayo y 1 de junio, los profesionales de la panadería y pizzería se encontraron en en El Puerto de Santa María para participar en el evento «Toma Pan y Moja». Entre las numerosas actividades que se llevaron a cabo, hubo un taller de pizzería que capturó la atención de los asistentes, impartido por el reconocido chef…
