En el apasionante mundo de la panadería, existen diversas herramientas que ayudan a los panaderos a obtener resultados extraordinarios. Uno de estos elementos esencialmente utilizados en panadería profesional son los bannetones. ¿Quieres saber para qué sirven, por qué son tan valiosos en la panadería profesional, los diferentes tipos disponibles, las formas y mucho más? ¡Sigue leyendo! ¿Qué son los bannetones?…
En el mundo de la hostelería, la pastelería y las cafeterías, ofrecer opciones de desayuno y brunch irresistibles es fundamental para atraer a los comensales y dejarles con una experiencia memorable. Entre las diversas opciones, las tortitas se han convertido en un plato clásico que nunca pasa de moda. En este artículo, exploraremos las American Pancakes de Europastry, un producto…
En López Aragón tenemos una gran variedad de decoraciones preparadas para la temporada de eventos que ya ha llegado, ¡echa un vistazo! Ventajas de contar con las mejores decoraciones Contar con decoraciones especiales para pastelería y otras elaboraciones dulces para comuniones, bodas y bautizos puede ser una gran ventaja para profesionales del sector, ya que les permite destacar entre la…
La intolerancia al gluten es cada vez más común en nuestra sociedad, por lo que es fundamental que los negocios profesionales de panadería y pastelería ofrezcan productos sin gluten. Es importante que todos puedan disfrutar de estos deliciosos productos sin tener que preocuparse por posibles reacciones adversas. Es por eso que la marca Puratos ha desarrollado una amplia gama de…
Regalar un dulce o una tarta para el día del padre es una opción sencilla y fácil para todos aquellos que quieran tener un detalle con papá ese día. Por ello, si quieres alinearte con los intereses de tus clientes y ofrecerles lo que necesitan en ese día, te proponemos algunas opciones fáciles y sencillas para decorar tus elaboraciones especialmente…
La navidad está a la vuelta de la esquina y es el momento de decidir si tu pastelería u obrador ofrecerá los mejores roscones de la temporada a tus clientes. ¿Cómo conseguirlo? Pues además de tu trabajo y toque, seleccionar los mejores ingredientes te ayudará a hacerlo. Por ello, desde López Aragón te hablamos de la Nata Plus Firmeza y…
Las fiestas navideñas son fantásticas para dejar volar la imaginación y elaborar dulces, pasteles, turrones y todo lo que se te ocurra para la mesa de tus clientes. Desde López Aragón ponemos a disposición de tu negocio todo lo que necesitas, como chocolates, decoraciones y mucho más. Hoy te hablamos de las decoraciones de chocolate de la mejor calidad que…
Las almendras son uno de los frutos secos más nutritivos y contienen una gran cantidad de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Por ello, su uso en la cocina es muy extenso, aunque en el campo de la repostería tiene un papel más importante. Desde López Aragón te traemos los beneficios de las almendras y sus principales usos en la repostería…
Los frutos secos se utilizan muchísimo en repostería para multitud de elaboraciones de todo tipo y seguramente, si tienes un negocio de repostería estarás deseando conocer opciones de frutos secos interesantes para tus recetas, ¡hoy te mostramos algunas claves del uso de los frutos secos en repostería! ¿Cuáles son los frutos secos más populares en repostería? Prácticamente todos los frutos…
En López Aragón tenemos un nuevo producto especial para hostelería, y son los nuevos botecitos de cristal con perlas gastronómicas de sabores para utilizar tanto en platos salados como dulces y también postres. ¡Una opción muy interesante si quieres elevar tu cocina! Comprar esferas de sabores para tu negocio es perfecto para dar ese toque especial que consiste en presentar…
