La semana pasada, tuvimos la oportunidad de participar en un increíble taller de panes de hamburguesa en nuestro aula de formación. Este evento fue conducido por José Antonio Fernández, técnico de Puratos, quien compartió con nosotros su vasta experiencia y conocimientos sobre el uso de la harina O-Tentic Durum de Puratos España. La harina O-Tentic Durum se caracteriza por su…
La semana pasada, en el Aula de Formación de López Aragón, en El Puerto de Santa María, llevamos a cabo un Taller de Panes de Hamburguesas dirigido a profesionales de la provincia de Cádiz. El taller, organizado en colaboración con la marca Puratos, fue una experiencia enriquecedora donde los asistentes pudieron aprender de la mano del experto técnico José Antonio…
Hoy desde López Aragón queremos destacar uno de nuestros productos estrella: los Vol au Vent de Puratos, un producto realmente interesante para catering y hostelería. Si quieres saber más sobre ellos, ¡sigue leyendo! ¿Qué son los vol au vent? Los Vol au Vent son pequeñas tartaletas de masa hojaldrada que se caracterizan por su forma ligera y aireada. Su origen…
Las cucharitas de Confiletas son un producto excepcional revoluciona la forma en que servimos aperitivos en eventos y catering. Con su diseño elegante y funcional, estas cucharitas de hojaldre prensado no solo aportan un toque distintivo a la presentación de tus platos, sino que también garantizan una experiencia gastronómica memorable para tus invitados. Versatilidad en el catering Una de las…
En el mundo del catering y los eventos, la presentación y la facilidad de preparación son clave para ofrecer una experiencia culinaria excepcional. En López Aragón, distribuidor de panadería y pastelería para profesionales en la provincia de Cádiz, entendemos que los detalles hacen la diferencia. Por eso, estamos encantados de ofrecerte las mejores tartaletas y volovanes de las reconocidas marcas…
En López Aragón disfrutamos muchísimo de unas jornadas técnicas excepcionales junto a Debic España y su renombrado food specialist Andrés Albite. En esta ocasión, tuvimos el privilegio de elaborar una receta única de Queso Payoyo en el aula de formación de López Aragón. Este evento exclusivo reunió a profesionales del sector de la hostelería, repostería y pastelería profesional, quienes se…
Esta semana hemos tenido el honor de recibir en nuestras instalaciones de El Puerto de Santa María (Cádiz) al renombrado Food Specialist Jordi Tobal, representante de la prestigiosa marca Borges. Esta Master Class ha sido una experiencia fantástica para nosotros y profesionales de toda la provincia de Cádiz, llena de aprendizaje y exquisitas degustaciones que nos acercaron al fascinante mundo…
En un ambiente lleno de creatividad y sabor, López Aragón tuvo el placer de organizar una emocionante jornada de heladería y pastelería en colaboración con las prestigiosas marcas Bongard, Giuso y Mec3. Este evento, que tuvo lugar en nuestras instalaciones en El Puerto de Santa María, reunió a los profesionales más destacados del sector en una demostración única de innovación…
En el mundo de la panadería y la hostelería, la innovación es la llave que abre las puertas hacia nuevos horizontes de calidad y eficiencia. En este contexto, la marca Bongard Iberia ha sido galardonada en Hostelco con el prestigioso premio al Mejor Producto o Solución de HR por su extraordinaria creación: la Paneotrad. En López Aragón, nos enorgullece ser…
Las figuras decorativas son pequeños tesoros que añaden un toque de encanto y elegancia a bodas, bautizos y comuniones. En López Aragón, nos complace presentarte nuestro catálogo de la marca Modecor con una amplia variedad de figuras para bautizos, comuniones y bodas, diseñadas para hacer brillar tus eventos más importantes. Bodas, detalles que cuentan historias de amor En el día…
