En el mundo de la repostería y la pastelería profesional, la calidad de los ingredientes es clave para obtener resultados excepcionales. Los pralinés de Borges Professional son una opción premium para quienes buscan potenciar sus creaciones con sabor, textura y un acabado impecable. En López Aragón, distribuimos una selección de pralinés elaborados con frutos secos de la mejor calidad, ideales…
Curso de Pastelería con Sergi Vela en López Aragón: Innovación y Técnica en Cada Creación
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Ayer tuvimos el placer de acoger en nuestras instalaciones en El Puerto de Santa María un curso exclusivo de pastelería, impartido por el reconocido maestro pastelero Sergi Vela en colaboración con Mastika Formación. Un encuentro donde la innovación, la técnica y la pasión por la alta repostería fueron los protagonistas. Durante la jornada, los asistentes pudieron aprender de primera mano…
En López Aragón, nos complace presentar la gama de Focaccias Cristallino de Europastry, una selección que fusiona la tradición panadera italiana con la innovación y calidad que caracteriza a esta reconocida marca. Estas focaccias se destacan por su esponjosa miga, corteza crujiente y una versatilidad que las convierte en una opción ideal tanto para profesionales de la gastronomía como para…
Eleva tu pastelería con la Gama Especial de Debic: calidad, sabor y resultados profesionales
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En el mundo de la pastelería profesional, es fundamental contar con los mejores productos de calidad profesional. La Gama Especial de Debic, disponible en López Aragón, está diseñada para ofrecer soluciones que simplifican los procesos sin sacrificar sabor ni textura. Desde cremas con montajes perfectos hasta bases listas para usar, Debic se convierte en el aliado ideal de los profesionales…
En López Aragón, trabajamos con las mejores marcas para ofrecer ingredientes de alta calidad a los profesionales de la repostería y la panadería. Una de nuestras marcas estrella es Borges, referente mundial en frutos secos y productos elaborados con ellos. Hoy te presentamos su nueva gama, diseñada para inspirar a chefs, pasteleros y artesanos del sabor a crear recetas irresistibles.…
En la feria Saborea Andalucía, el stand de López Aragón se convirtió en un escaparate de creatividad y sabor, donde los visitantes pudieron descubrir de primera mano la variedad y calidad de nuestros productos para panadería y repostería. A lo largo del evento, preparamos diferentes recetas y tipos de pan junto a los mejores profesionales para mostrar las infinitas posibilidades…
Descubre la Masterclass de Postres de Restauración de Mastika Formación con Sergi Vela en el aula de López Aragón
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En López Aragón, siempre apostamos por la formación y la excelencia en pastelería. Por eso, nos complace anunciar una exclusiva masterclass de postres de restauración organizado por Mastika Formación y de la mano de Sergi Vela, uno de los referentes en el mundo de la alta repostería. Este evento único tendrá lugar en nuestras instalaciones donde los asistentes podrán aprender…
Cuando se trata de productos para repostería para profesionales y decoraciones comestibles, en López Aragón confiamos mucho en la marca Dekora, ya que es todo un referente. Por eso, ahora te presentamos su catálogo más especial, con opciones ideales para San Valentín y otras celebraciones como Pascua, el Día del Padre o el Día de la Madre. Sin embargo, si…
El II Congreso Saborea Andalucía se celebrará del 17 al 19 de febrero de 2025 en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Ifeca, ubicado en Jerez de la Frontera, Cádiz en el que López Aragón participará con su equipo para mostrar sus productos y servicios para profesionales. Este evento gastronómico tiene como objetivo difundir y posicionar a Andalucía como…
Europastry organiza un emocionante concurso de hamburguesas el próximo lunes 3 de febrero, como parte de las actividades del primer día de H&T 2025. Una oportunidad única para chefs y negocios gastronómicos de demostrar su creatividad y pasión por la cocina en el escenario más destacado del sector. ¿En qué consiste el concurso? La dinámica comienza con una primera fase…
