En López Aragón, nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes productos de alta calidad que marcan la diferencia en sus elaboraciones. Hoy queremos presentarte una gama de coberturas que destacan por su versatilidad, color y sabor: las Carat Coverflex de Puratos, disponibles en tres deliciosas variedades: Pistacho, Frambuesa y Limón. ¿Qué es Carat Coverflex? Carat Coverflex es una línea de coberturas…
Esta semana hemos vivido en El Aula de López Aragón una experiencia de lo más dulce y enriquecedora gracias al taller impartido por el gran maestro chocolatero Bernardo Guzmán, en colaboración con Chocolate Belcolade. Una jornada donde el protagonista indiscutible fue el chocolate en todas sus formas, texturas y combinaciones, y donde los asistentes pudieron aprender técnicas clave para dominar…
La Pascua es una de las épocas más dulces del año, una oportunidad perfecta para que pasteleros y profesionales de la hostelería den rienda suelta a su creatividad con postres temáticos que encanten a grandes y pequeños. En López Aragón, contamos con un catálogo de decoraciones de Pascua ideales para añadir ese toque especial a tus creaciones. Con opciones de…
En el mundo de la repostería y la pastelería profesional, la calidad de los ingredientes es clave para obtener resultados excepcionales. Los pralinés de Borges Professional son una opción premium para quienes buscan potenciar sus creaciones con sabor, textura y un acabado impecable. En López Aragón, distribuimos una selección de pralinés elaborados con frutos secos de la mejor calidad, ideales…
Ayer tuvimos el placer de acoger en nuestras instalaciones en El Puerto de Santa María un curso exclusivo de pastelería, impartido por el reconocido maestro pastelero Sergi Vela en colaboración con Mastika Formación. Un encuentro donde la innovación, la técnica y la pasión por la alta repostería fueron los protagonistas. Durante la jornada, los asistentes pudieron aprender de primera mano…
En López Aragón, nos complace presentar la gama de Focaccias Cristallino de Europastry, una selección que fusiona la tradición panadera italiana con la innovación y calidad que caracteriza a esta reconocida marca. Estas focaccias se destacan por su esponjosa miga, corteza crujiente y una versatilidad que las convierte en una opción ideal tanto para profesionales de la gastronomía como para…
En el mundo de la pastelería profesional, es fundamental contar con los mejores productos de calidad profesional. La Gama Especial de Debic, disponible en López Aragón, está diseñada para ofrecer soluciones que simplifican los procesos sin sacrificar sabor ni textura. Desde cremas con montajes perfectos hasta bases listas para usar, Debic se convierte en el aliado ideal de los profesionales…
En López Aragón, trabajamos con las mejores marcas para ofrecer ingredientes de alta calidad a los profesionales de la repostería y la panadería. Una de nuestras marcas estrella es Borges, referente mundial en frutos secos y productos elaborados con ellos. Hoy te presentamos su nueva gama, diseñada para inspirar a chefs, pasteleros y artesanos del sabor a crear recetas irresistibles.…
En la feria Saborea Andalucía, el stand de López Aragón se convirtió en un escaparate de creatividad y sabor, donde los visitantes pudieron descubrir de primera mano la variedad y calidad de nuestros productos para panadería y repostería. A lo largo del evento, preparamos diferentes recetas y tipos de pan junto a los mejores profesionales para mostrar las infinitas posibilidades…
En López Aragón, siempre apostamos por la formación y la excelencia en pastelería. Por eso, nos complace anunciar una exclusiva masterclass de postres de restauración organizado por Mastika Formación y de la mano de Sergi Vela, uno de los referentes en el mundo de la alta repostería. Este evento único tendrá lugar en nuestras instalaciones donde los asistentes podrán aprender…
