En la época navideña, los sabores dulces y reconfortantes inundan nuestras mesas y hogares. Uno de los protagonistas indiscutibles de estas festividades es el mazapán, un manjar que ha perdurado a lo largo de los siglos y sigue siendo adorado por su textura suave y su sabor inigualable. En esta temporada a las puertas de la navidad, queremos presentarte nuestro…
En el mundo de la pastelería profesional, cada temporada trae consigo oportunidades emocionantes para crear magia con el azúcar, la harina y la creatividad sin restricciones. Halloween, una de las festividades más esperadas del año, no es solo para los pequeños trucos o tratos; también es una época en la que los pasteleros profesionales despliegan su inventiva para deleitar a…
La esferificación, una técnica culinaria innovadora, ha revolucionado el mundo de la gastronomía al ofrecer una experiencia sensorial única. A través de esta técnica, se crean pequeñas esferas llenas de sabor, tanto dulces como saladas, que pueden elevar tus platos y cócteles a un nivel completamente nuevo. En este artículo, te hablamos algunas de las esferificaciones más deliciosas que tenemos…
La vuelta a la rutina escolar es un momento emocionante, pero también puede ser un reto, especialmente para los más pequeños. A medida que los niños y niñas regresan a las aulas, los negocios de hostelería, panaderías y obradores tienen la oportunidad de ofrecer opciones deliciosas y saludables para la media mañana o la merienda. Y en este sentido, las…
La vuelta al cole es un momento emocionante tanto para estudiantes como para profesionales de la hostelería y la panadería. Con el regreso a la rutina diaria, uno de los aspectos más importantes es asegurarse de que los desayunos sean no solo deliciosos, sino también convenientes y nutritivos. En este sentido, la empresa López Aragón se destaca como un aliado…
En el apasionante mundo de la repostería, cada detalle cuenta. Desde la elección de ingredientes hasta la presentación final, cada aspecto contribuye a la experiencia gastronómica. En ese contexto, las tulipas de papel de hornear para muffins de PME Cakes se destacan como un elemento que combina funcionalidad y diseño, elevando tus creaciones de repostería a un nivel superior. A…
La decoración de tartas y dulces es un arte que permite expresar creatividad y deleitar los sentidos. Para aquellos que buscan un toque profesional en sus creaciones, los accesorios de azúcar y oblea se han convertido en herramientas esenciales. Estas opciones versátiles no solo añaden belleza visual, sino que también ofrecen ventajas clave que elevan tus postres a otro nivel.…
La pastelería y la repostería son auténticas formas de arte que deleitan los sentidos y nos transportan a un mundo lleno de dulzura y fantasía. Los profesionales de este exquisito mundo saben que cada creación debe ser única y cautivadora. Para lograrlo, es fundamental contar con las mejores herramientas y decoraciones que realcen cada deliciosa obra maestra. En este artículo,…
En el fascinante mundo de la pastelería y la repostería, cada detalle cuenta para crear obras maestras que conquisten el paladar y la vista de los comensales. La decoración de pasteles y postres es una de las artes más apreciadas en este ámbito, y encontrar productos de alta calidad que realcen nuestras creaciones es fundamental. En ese sentido, Modecor es…
El arte de la repostería permite explorar la creatividad y crear delicias irresistibles. Si estás buscando una forma divertida y versátil de decorar tus pasteles y postres, los Deco Melts de Fun Cakes son la solución perfecta. Estos pequeños discos de colores vibrantes y deliciosos son ideales para hacer drip cakes y una amplia variedad de elaboraciones de pastelería. Descubre…
