En el mundo de la repostería y la pastelería profesional, la calidad de los ingredientes es clave para obtener resultados excepcionales. Los pralinés de Borges Professional son una opción premium para quienes buscan potenciar sus creaciones con sabor, textura y un acabado impecable. En López Aragón, distribuimos una selección de pralinés elaborados con frutos secos de la mejor calidad, ideales…
Si buscas un pan de calidad para elevar tus recetas, la Focaccia Cristallino de Europastry en varias versiones son la elección perfecta. Con ingredientes naturales, masa madre y horneadas en suela de piedra, estas focaccias están listas para usar y ofrecen una miga esponjosa con un exterior crujiente. ¡Y hoy te traemos dos recetas para sacarles el máximo partido! Focaccia…
Ayer tuvimos el placer de acoger en nuestras instalaciones en El Puerto de Santa María un curso exclusivo de pastelería, impartido por el reconocido maestro pastelero Sergi Vela en colaboración con Mastika Formación. Un encuentro donde la innovación, la técnica y la pasión por la alta repostería fueron los protagonistas. Durante la jornada, los asistentes pudieron aprender de primera mano…
En López Aragón, nos complace presentar la gama de Focaccias Cristallino de Europastry, una selección que fusiona la tradición panadera italiana con la innovación y calidad que caracteriza a esta reconocida marca. Estas focaccias se destacan por su esponjosa miga, corteza crujiente y una versatilidad que las convierte en una opción ideal tanto para profesionales de la gastronomía como para…
Eleva tu pastelería con la Gama Especial de Debic: calidad, sabor y resultados profesionales
Recetas
En el mundo de la pastelería profesional, es fundamental contar con los mejores productos de calidad profesional. La Gama Especial de Debic, disponible en López Aragón, está diseñada para ofrecer soluciones que simplifican los procesos sin sacrificar sabor ni textura. Desde cremas con montajes perfectos hasta bases listas para usar, Debic se convierte en el aliado ideal de los profesionales…
En López Aragón, trabajamos con las mejores marcas para ofrecer ingredientes de alta calidad a los profesionales de la repostería y la panadería. Una de nuestras marcas estrella es Borges, referente mundial en frutos secos y productos elaborados con ellos. Hoy te presentamos su nueva gama, diseñada para inspirar a chefs, pasteleros y artesanos del sabor a crear recetas irresistibles.…