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En el apasionante mundo de la panadería, cada detalle cuenta, y los Banettones de Corcho se han convertido en una herramienta esencial para los panaderos aficionados…
En la época navideña, los sabores dulces y reconfortantes inundan nuestras mesas y hogares. Uno de los protagonistas indiscutibles de estas festividades es el mazapá…
En el dinámico mundo de la panadería y la pastelería, la innovación y la calidad son esenciales. Este año, desde López Aragón hemos apostado por ir más allá para des…
En una tarde llena de creatividad, aromas tentadores y un aprendizaje que deleitó todos los sentidos, el Aula de Formación de López Aragón en El Puerto de Santa Marí…
¿Eres un apasionado de la pastelería y la panadería pero te encuentras con desafíos al preparar deliciosas creaciones sin gluten? ¡Tenemos una solución para ti! Te i…
En el mundo de la pastelería profesional, cada temporada trae consigo oportunidades emocionantes para crear magia con el azúcar, la harina y la creatividad sin restr…
El aroma a chocolate y otros deliciosos ingredientes ha llenado esta semana el aire del aula de formación de López Aragón en El Puerto de Santa María, donde hemos ll…
La Navidad se acerca, y qué mejor manera de prepararse para la temporada festiva que con un evento lleno de creatividad y sabor. Organizado por la prestigiosa marca …
La esferificación, una técnica culinaria innovadora, ha revolucionado el mundo de la gastronomía al ofrecer una experiencia sensorial única. A través de esta técnica…
La vuelta a la rutina escolar es un momento emocionante, pero también puede ser un reto, especialmente para los más pequeños. A medida que los niños y niñas regresan…
La vuelta al cole es un momento emocionante tanto para estudiantes como para profesionales de la hostelería y la panadería. Con el regreso a la rutina diaria, uno de…
En el apasionante mundo de la repostería, cada detalle cuenta. Desde la elección de ingredientes hasta la presentación final, cada aspecto contribuye a la experienci…
La decoración de tartas y dulces es un arte que permite expresar creatividad y deleitar los sentidos. Para aquellos que buscan un toque profesional en sus creaciones…
La pastelería y la repostería son auténticas formas de arte que deleitan los sentidos y nos transportan a un mundo lleno de dulzura y fantasía. Los profesionales de …
En el fascinante mundo de la pastelería y la repostería, cada detalle cuenta para crear obras maestras que conquisten el paladar y la vista de los comensales. La dec…
El pasado 31 de mayo al 1 de junio, tuvo lugar en El Puerto de Santa María el exitoso evento «Toma Pan y Moja: el camino del obrador a la cocina», que convocó a dest…
El arte de la repostería permite explorar la creatividad y crear delicias irresistibles. Si estás buscando una forma divertida y versátil de decorar tus pasteles y p…
Durante el evento Toma pan y moja, tuvimos el privilegio de poder asistir una vez más a la Demostración de Panadería de Manuel Flecha, uno de los panaderos más recon…
Cuando se trata de decorar pasteles y crear obras maestras culinarias, la elección de los ingredientes es crucial. Si eres profesional de la repostería y buscas una …
Puratos España ha publicado 81 números de la revista Entre Todos, durante 45 años sus páginas han sido el referente del sector. Después de cuatro números en formato …
El pasado 31 de mayo y 1 de junio, los profesionales de la panadería y pizzería se encontraron en en El Puerto de Santa María para participar en el evento «Toma Pan …
Durante el evento Toma pan y moja pudimos asistir a una magnífica demostración de panadería de la marca Puratos y el técnico José Antonio Fernández para aprender sob…
En el apasionante mundo de la panadería, existen diversas herramientas que ayudan a los panaderos a obtener resultados extraordinarios. Uno de estos elementos esenci…
En el marco del evento Toma pan y moja todos los asisitentes pudimos disfrutar de un taller único junto a una de las marcas líderes del sector, Puratos y su chocolat…