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Catálogos · Nata y mantequilla

Nata para montar y mantequilla profesional Debic

Marca láctea profesional de FrieslandCampina: natas para montar y cocinar, mezclas con grasa vegetal, mantequillas, queso crema y bases para postres.

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Debic es la marca de lácteos para profesionales de FrieslandCampina, una cooperativa lechera con más de 140 años de tradición. Trabaja para cocineros, pasteleros, panaderos y heladeros, y según la propia marca creó en 1972 la primera nata montada en aerosol y en 1983 la primera nata para cocinar.

Aquí tienes su catálogo general en dos ediciones, con natas para cocinar y montar, Natop y Végétop, nata en spray, bases para postres como tiramisú, panna cotta o cheesecake, mantequillas para croissant, para cake y tradicional, y queso crema. Completan la página dos recetarios: uno de Debic Mixes para glaseados, rellenos y decoraciones, y otro de tartas de celebración con Nata Plus.

Con Debic hemos hecho varias jornadas en nuestras instalaciones: una sobre mantequilla en bollería y una clase magistral del pastelero Gil Prat en 2018, otra con el chef Sergi Vela en 2019 y otra en 2024 con Andrés Albite, asesor de pastelería de la marca.

Catálogos de Debic

  • Debic 0242 Brochure Debic Mixes Spain

    Recetario de Debic Mixes, las mezclas de lácteos y grasa vegetal Végétop y Natop, ordenado por usos: glaseados, rellenos y decoraciones. Trae diez recetas, de una tarteleta de chocolate o un St. Honoré a un pastel nupcial de 80 porciones.

    FolletoPDF · 5 MB

  • Debic 2022 Catalogo General Productos Debic

    Edición anterior del catálogo general de Debic: natas para cocinar y montar (Culinaria Original, Nata Plus, Prima Blanca), Natop y Végétop, nata en spray, ocho bases para postres, helado soft y batidos, mantequillas Croissant, Cake y Tradicional, y queso crema.

    Catálogo2022PDF · 5 MB

  • Debic Catalogo Debic spain 2026

    Catálogo general de Debic para España: natas para cocinar y montar (Culinaria Original, Nata Plus 35 y 38 %, Prima Blanca), Natop y Végétop, nata en spray, nueve bases para postres y batidos, ya con cheesecake, mantequillas y queso crema, con tabla de alérgenos.

    Catálogo2026PDF · 8 MB

  • Debic Celebration brochure Spain vf

    Recetario de tartas de celebración con Nata Plus Firmeza y Rendimiento a partir de cinco bases: tarta de nata, St. Honoré, tarta en marco, entremets y monoporciones. Con versiones para cumpleaños, Día de la Madre, Día del Padre, baby shower, graduación o Carnaval.

    FolletoPDF · 10 MB

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