El II Congreso Saborea Andalucía se celebrará del 17 al 19 de febrero de 2025 en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Ifeca, ubicado en Jerez de la Frontera, Cádiz en el que López Aragón participará con su equipo para mostrar sus productos y servicios para profesionales. Este evento gastronómico tiene como objetivo difundir y posicionar a Andalucía como un destino culinario de referencia a nivel nacional e internacional.
¿En qué consiste el evento Saborea Andalucía?
Durante las tres jornadas, los asistentes podrán disfrutar de variados Stands de empresas de la región, así como se una variada programación que incluye exposición, ponencias, catas a ciegas y diversos campeonatos gastronómicos.
Entre las competiciones destacadas se encuentran el campeonato de cortadores de jamón, catas de vino y el certamen al mejor Tocino de Cielo del que ya os hablamos anteriormente. Además, habrá firmas de libros, entrega de premios y una cena de gala que pondrá el broche de oro al congreso. Una de las actividades más esperadas es el 1er Campeonato al Mejor Tocino de Cielo de Jerez y Como Postre, que se llevará a cabo el 18 de febrero de 2025 en el marco del congreso.
Este campeonato busca reunir a los mejores profesionales del sector para que demuestren su habilidad en la elaboración de este tradicional postre andaluz, llevándolo al siguiente nivel como base de una creación innovadora. López Aragón, junto con otros colaboradores como Bongard, se enorgullece de apoyar esta iniciativa que celebra la tradición y la creatividad en la repostería local.
López Aragón participará en el evento
Nos complace anunciar que López Aragón participará activamente en este prestigioso evento. Desde 1967, nuestra empresa se ha especializado en proveer materias primas y complementos a obradores de panadería, pastelería, heladerías y al sector de la hostelería en general.

En Saborea Andalucía 2025, presentaremos una selección de nuestros productos más destacados, reafirmando nuestro compromiso con la calidad y la innovación en el sector gastronómico.
El congreso está dirigido tanto a profesionales del sector gastronómico como a amantes de la buena mesa. Entre los asistentes se esperan empresas distribuidoras andaluzas, autoridades y diputaciones, marcas y productos gastronómicos, fabricantes de herramientas y maquinarias para cocina y pastelería, empresas de pescados y sus derivados así como productores vitivinícolas. Esta diversidad de participantes ofrece una oportunidad excepcional para establecer contactos, descubrir nuevas tendencias y fortalecer alianzas estratégicas en el ámbito culinario.
El horario de apertura al público de la zona de stands será de 10:00 a 19:00 horas, permitiendo a los asistentes explorar las diferentes propuestas gastronómicas y comerciales. Las entradas para el congreso están disponibles a un precio general de 3,15 euros, lo que facilita el acceso a un amplio público interesado en la gastronomía andaluza.
Para López Aragón, participar en Saborea Andalucía 2025 representa una oportunidad única para mostrar nuestro compromiso con la excelencia y la tradición en el sector gastronómico. Estamos entusiasmados de compartir nuestras experiencias y productos con otros profesionales y aficionados, contribuyendo al enriquecimiento y difusión de la cultura culinaria andaluza.
Invitamos a todos nuestros clientes, colaboradores y amigos a unirse a nosotros en este evento que promete ser un hito en el calendario gastronómico de la región. Juntos, celebraremos la riqueza y diversidad de la cocina andaluza, fortaleciendo los lazos que nos unen en torno a la pasión por la buena mesa.
Para más información sobre el congreso y las actividades programadas, pueden visitar la página oficial de Saborea Andalucía 2025. Esperamos contar con su presencia y compartir juntos esta experiencia única que destaca lo mejor de nuestra gastronomía.