Ingredientes:
- Harina de trigo 500g
- Harina fuerte 500g
- Agua 600ml
- Sal 15g
- Levadura en polvo 30g
- Pepitas de fresa 100g
Preparación:
- Haga su masa y póngala en la máquina amasadora durante 10 minutos.
- Incorpore las pepitas de fresa y controle la máquina que amasa durante más 10 minutos.
- Dejar reposar la masa durante una hora.
- Hornee tradicionalmente (las pepitas de fruta son estables en el horno).