Cup Cake (Madalena decorada)

Cup Cake (Madalena decorada)

Bizcocho enriquecido

Ingredientes:

  • 1000 g. Satin
  • 350 g. Huevo
  • 225 g. Agua
  • 300 g. Bifrisol (Aceite girasol)

Preparación:

  • Mezclar en batidora con accesorio pala Satin, huevos y agua durante 2 minutos.
  • Añadir el aceite y mezclar 2 minutos más.

Montaje:

  • Disponer de cápsulas de muffin.
  • Rellenar con 30 g. de batido de satin.
  • Escudillar 10 g. de Bakefil Albaricoque en el centro.
  • Tapar con 10 g. más de batido de satin.
  • Hornear a 195 ºC unos 22 minutos.
  • Dejar enfriar.
  • Montar Ambiante Topping y decorar la superficie.

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