Panaderías

Florindo Fierro & Harinas Zamoranas

Panaderías

30 de mayo de 2019 3390Visitas 0Comentarios

Video de la Jornada Técnica de Florindo Fierro & Harinas Zamoranas del 30 de Mayo en nuestras instalaciones. Más Info en lopezaragon.com

Jornada técnica de productos Bio.

Panaderías

12 de febrero de 2019 3417Visitas 0Comentarios

Productos Bio o Ecológicos. Revisión del concepto, y demo de los productos de panadería pastelería que se pueden hacer con ingredientes certificados, de la mano de Puratos. Realizada el pasado 12/02/2019 en nuestras instalaciones. Más info en lopezaragon.com

Talleres de panadería Mayo 2018

Panaderías

10 de mayo de 2018 3333Visitas 0Comentarios

Los pasados días 8, 9 y 10 de Mayo volvimos a hacer unos talleres de Panadería . En estos, con la ayuda de dos técnicos de Puratos, cada día, 12 profesionales diferentes se acercaban con el mandil puesto a nuestras instalaciones para realizar una serie de especialidades. Diariamente se amasaba para el día siguiente, luego se formaban y cocían los…

Master Class Completa JOSEP PASCUAL marzo de 2018

Panaderías

3 de marzo de 2018 3315Visitas 0Comentarios

Jornada Técnica completa JOSEP PASCUAL Días 2 y 3 de Marzo de 2018. De la mano de Harina Tradicional Zamorana y López Aragón en El Puerto de Santa María Cádiz. Más info en lopezaragon.com

Master Class de Josep Pascual

Panaderías

1 de marzo de 2018 3386Visitas 0Comentarios

Resumen del curso de panadería que impartió en el aula de lopezaragon.com el maestro Josep Pascual los días 1 y 2 de Marzo de 2018 en Cádiz de la mano de HARINA TRADICIONAL ZAMORANA.

Jornada técnica «Aplicaciones de la mantequilla para la bollería»

Panaderías

1 de febrero de 2018 3502Visitas 0Comentarios

Jornada técnica realizada el pasado 01 de Febrero de 2018 en las instalaciones de Joaquín López Aragón S.L. con la empresa DEBIC y el técnico Samuel Gonzalez.

Novedades Otoño Frida

Panaderías

9 de octubre de 2017 3148Visitas 0Comentarios

Presentación en Cádiz de las novedades Europastry.

Talleres Panadería para pasteleros

Panaderías

27 de junio de 2017 3151Visitas 0Comentarios

Durante los días 27, 28 y 29 de Junio, se han desarrollado en nuestras instalaciones los talleres «PANADERÍA PARA PASTELEROS». De la mano de PURATOS, una vez más hemos reunido a 12 profesiones diferentes cada día para que «trabajen con las manos en la masa», de pié, con el mandil puesto y alrededor de una mesa el contenido de ese…

Jornada Técnica de panadería XAVIER BARRIGA

Panaderías

27 de abril de 2017 3302Visitas 0Comentarios

Resumen de la jornada técnica de panadería realizada en el aula de nuestras instalaciones en Cádiz, el pasado 19 Abril de 2017 a cargo del maestro panadero XAVIER BARRIGA de panadería Turris y HARINAS YLLA.