En el mundo de la pastelería profesional, es fundamental contar con los mejores productos de calidad profesional. La Gama Especial de Debic, disponible en López Aragón, está diseñada para ofrecer soluciones que simplifican los procesos sin sacrificar sabor ni textura. Desde cremas con montajes perfectos hasta bases listas para usar, Debic se convierte en el aliado ideal de los profesionales más exigentes. ¡Te contamos las claves de algunos de ellos!
Cream 35%: la nata imprescindible
La Cream 35% es una nata con alto contenido graso que garantiza montajes firmes y estables. Perfecta para decoraciones, mousses y rellenos, mantiene su estructura durante horas sin perder volumen ni desestabilizarse. Además, su sabor puro y natural potencia cualquier preparación y se puede congelar y descongelar. Producto UHT, preserva sus funcionalidades hasta 5 meses y ofrece garantía de seguridad bacteriológica.
Vegetop: alternativa vegetal sin compromisos
Para quienes buscan una alternativa sin lácteos, Vegetop es la opción ideal. Con una textura suave y una gran capacidad de montado, es perfecta para postres veganos o sin lactosa. Su versatilidad permite utilizarla tanto en frío como en caliente, ofreciendo un acabado impecable.
Culinaire Original 20%: versatilidad en la cocina
Ideal para cremas, salsas o postres al horno, Culinaire Original 20% aporta una textura cremosa sin sobrecargar los platos. Su equilibrio perfecto de grasa asegura que las preparaciones queden suaves y sedosas, elevando el nivel de tus recetas.
Dairy Cream with Sugar en spray: rapidez sin renunciar a la calidad
Cuando el tiempo apremia, la Dairy Cream with Sugar en spray es la solución. Una nata azucarada lista para usar que mantiene un sabor auténtico, perfecta para decorar tartas, cafés o postres al momento con un acabado profesional.
Parfait y Mousse de Chocolate: postres listos para inspirar
¿Buscas optimizar tu producción sin perder calidad? Los preparados como el Parfait o la Mousse de Chocolate permiten crear postres sofisticados con un sabor y textura impecables. Solo necesitas añadir tu toque personal para sorprender a tus clientes con creaciones irresistibles.
Cheesecake: la base perfecta para tus tartas
El Cheesecake de Debic facilita la elaboración de tartas de queso con una textura suave y un sabor equilibrado. Es la base perfecta para personalizar con frutas, salsas o crumbles, ahorrando tiempo sin renunciar a la excelencia.
La elección de los profesionales
En López Aragón, apostamos por ofrecer productos que impulsen la creatividad y eficiencia de los profesionales de la pastelería. La Gama Especial de Debic es sinónimo de confianza: productos desarrollados para garantizar resultados consistentes, con procesos optimizados que permiten centrarte en la parte artística de tu trabajo.
Si buscas ingredientes de la mejor calidad para sorprender a tus clientes, te invitamos a descubrir la gama completa de Debic en López Aragón. Porque cada postre cuenta una historia, y con Debic, siempre será una historia deliciosa. Escríbenos a info@lopezaragon.org.