La repostería es un arte que requiere precisión, creatividad y, por supuesto, las mejores herramientas. Si eres un profesional en busca de resultados perfectos, probablemente ya conoces la importancia de contar con moldes de alta calidad. Aquí es donde entra en juego la silicona platino utilizada en los moldes de la marca Silikomart.
¿Qué es la Silicona Platino?
La silicona platino es un tipo de silicona que utiliza platino como catalizador en su proceso de fabricación. Este detalle, aunque puede parecer técnico, marca una gran diferencia en la calidad del material. A diferencia de otras siliconas, la silicona platino es completamente atóxica, inodora e insípida, lo que la hace perfecta para su uso en utensilios de cocina. No contiene bisfenol A (BPA) ni otros componentes perjudiciales, garantizando así la seguridad en el contacto directo con alimentos.
Pero, ¿por qué elegir la silicona platino sobre otros materiales?
Ventajas de la silicona platino en la cocina
- Resistencia a Temperaturas Extremas: Una de las principales ventajas de la silicona platino es su impresionante resistencia térmica. Puede soportar temperaturas desde -60°C hasta 230°C, lo que la hace ideal para su uso en congeladores, hornos y microondas. Ya sea que estés preparando un helado o un bizcocho, estos moldes resistirán sin deformarse ni deteriorarse.
- Flexibilidad y Antiadhesión: Olvídate de los molestos desmoldes que terminan arruinando tus creaciones. La silicona platino es flexible y antiadherente, lo que facilita extraer los postres sin que se rompan o se queden pegados. Esto no solo ahorra tiempo, sino que también garantiza que cada pieza salga perfecta.
- Durabilidad: Los moldes de silicona platino son increíblemente duraderos. Gracias a la calidad del material, no se desgastan con el uso frecuente, manteniendo sus propiedades intactas a lo largo del tiempo. Invertir en estos moldes es, sin duda, apostar por un producto que te acompañará durante años en la cocina.
- Seguridad Alimentaria: La silicona platino es libre de tóxicos y evita la proliferación de microorganismos, lo que asegura que tus alimentos se mantendrán seguros y libres de contaminantes. Además, no transmite olores ni sabores, preservando la pureza de tus ingredientes.
- Fácil Limpieza y Almacenamiento: Otro punto a favor es lo sencillo que resulta limpiar estos moldes. Son aptos para lavavajillas, por lo que no tendrás que preocuparte por restos de masa difíciles de eliminar. Además, su diseño apilable facilita el almacenamiento, ahorrando espacio en tu cocina.
- Sostenibilidad: A diferencia del plástico, la silicona se fabrica a partir de silicio, un elemento natural presente en la arena y las rocas. Esto la convierte en una opción más sostenible, al no depender de recursos no renovables como el petróleo. Al elegir silicona platino, no solo estás eligiendo calidad, sino también un producto más respetuoso con el medio ambiente.
La mejor opción para profesionales y amantes de la repostería
La silicona platino se ha convertido en el material preferido por chefs y reposteros de todo el mundo, y no es para menos. Sus propiedades únicas, que combinan seguridad, durabilidad y facilidad de uso, la hacen indispensable en cualquier cocina que aspire a la excelencia.
En López Aragón, nos enorgullece ofrecer una amplia gama de moldes de repostería Silikomart fabricados con silicona platino, diseñados para cumplir con las exigencias de los profesionales. Además, si eres un aficionado a la repostería y quieres llevar tus creaciones caseras al siguiente nivel, también puedes encontrar estos moldes en nuestra tienda online de utensilios para repostería Panpatos. ¡Descubre la diferencia que puede hacer la silicona platino en tus postres y sorprende a todos con resultados perfectos!