En López Aragón siempre trabajamos para ofrecer a nuestros clientes las últimas novedades, productos e ideas más innovadoras en el sector de la hostelería, panadería, pastelería y heladería. Por ello, esta semana hemos realizado un viaje a la Feria Internacional del Helado Sigep 2023 en Rimini, Italia.
Ha sido un viaje muy productivo en el que hemos descubierto novedades tanto en productos como en presentaciones, decoración, nuevas tecnologías y mucho más.
SIGEP es considerado el mayor evento del sector. SIGEP es la principal exposición B2B de clase mundial para helados artesanales, pastelería, chocolate, panadería y café. Esta feria es el lugar ideal para descubrir todas las últimas tendencias, materiales, productos, instalaciones, equipo, mobiliario y servicios para heladerías, pastelerías, panaderías y hostelería. Además, también es posible acudir a demostraciones, concursos y campeonatos internacionales, así como cursos y seminarios de todo tipo.
Más de 1.000 marcas expositoras de 34 países han participado en este gran evento, en el que un año más, el salón aspira a convertirse en un catalizador de ingredientes, productos e innovaciones en el sector.
Stand MEC3, nuestra marca para helados artesanales, cafeterías y pastelerías
Como no podía ser de otra forma hemos acudido al evento de la mano de nuestra marca MEC3, especializada en productos e ideas para el helado artesanal, la pastelería y la cafetería. Allí hemos descubierto muchísimas ideas nuevas como los helados personalizados para series muy populares como Pokémon o la patrulla Canina.
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Además de esas curiosidades, también hemos disfrutado de lo que podríamos denominar arte comestible, por las elaboradas decoraciones en pasteles, tartas, postres y mucho más. Os dejamos aquí algunos ejemplos de tartas, postres en vasito y más:
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Por supuesto, también hemos disfrutado de un montón de elaboraciones de helado igual de maravillosas que novedosas, como por ejemplos estos helados de diferentes sabores con un toque crispy.
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Los toppings para helados y otras elaboraciones como estas cremas de avellanas, pistachos y otros sabores más elaborados son ideales para integrarlos en tu negocio, ¡estamos deseando que las conozcas!
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Puedes ver el vídeo de MEC3 en SIGEP (Vídeo de su cuenta de Instagram):
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