En el mundo del catering y la hostelería, los detalles son los que marcan la diferencia. La presentación de cada plato es tan importante como su sabor, y cuando se trata de eventos especiales, la calidad y el estilo deben brillar en cada elemento. Es aquí donde las tartaletas de hojaldre prensado de Confiletas, en sus formas geométricas sencillas como…
En el mundo del catering y los eventos, la presentación y la facilidad de preparación son clave para ofrecer una experiencia culinaria excepcional. En López Aragón, distribuidor de panadería y pastelería para profesionales en la provincia de Cádiz, entendemos que los detalles hacen la diferencia. Por eso, estamos encantados de ofrecerte las mejores tartaletas y volovanes de las reconocidas marcas…
La repostería es un arte que requiere precisión, creatividad y, por supuesto, las mejores herramientas. Si eres un profesional en busca de resultados perfectos, probablemente ya conoces la importancia de contar con moldes de alta calidad. Aquí es donde entra en juego la silicona platino utilizada en los moldes de la marca Silikomart. ¿Qué es la Silicona Platino? La silicona…
En el competitivo mundo de la repostería y la pastelería, la presentación de un postre tan importante como los sabores y las texturas. Es fundamental entender que un diseño atractivo puede elevar la experiencia culinaria, haciendo que un producto destaque. Los moldes de silicona de Silikomart han revolucionado la manera en que se presentan los postres, permitiendo a los creadores…
La repostería y la cocina profesional han evolucionado gracias a la incorporación de herramientas innovadoras que facilitan la creatividad y el perfeccionismo. Uno de estos avances son los moldes de silicona, y cuando se trata de calidad y diseño, la marca Silikomart destaca como líder indiscutible en el mercado. Calidad Superior y Durabilidad La calidad es un factor crucial en…
El chef pastelero Eric Ortuño, miembro de Relais Dessert International en Barcelona, presenta su nueva creación «Piña Baby», una obra maestra que destaca la exquisita vainilla Pompona de SOC CHEF. Escasa y reconocida por su riqueza y complejidad, esta vainilla otorga a la creación un poder aromático excepcional, mezclándose de manera armoniosa con la frescura y acidez de la piña.…