Europastry organiza un emocionante concurso de hamburguesas el próximo lunes 3 de febrero, como parte de las actividades del primer día de H&T 2025. Una oportunidad única para chefs y negocios gastronómicos de demostrar su creatividad y pasión por la cocina en el escenario más destacado del sector. ¿En qué consiste el concurso? La dinámica comienza con una primera fase…
En López Aragón, creemos que detrás de cada pan hay una historia, y la de Manuel Rodríguez, de Panadería El Artesano en Jerez de la Frontera, es una de esas que merece ser contada y celebrada. Manuel no es solo un panadero. Es un maestro, un amigo y un colaborador que ha dejado una huella imborrable en nuestra empresa y…
En López Aragón trabajamos con tecnologías de vanguardia para ofrecer siempre el mejor servicio a nuestros clientes con gran éxito. Hoy te dejamos este vídeo de DANTIA Tecnología para enseñaros el trabajo que hemos desarrollado con Optimal Stock Pro APP, Dantia TPV, Shopping Touch APP y un Área de Clientes además de la tienda online. No te pierdas el vídeo…
Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada a ofrecer soluciones para hostelería, obradores y demás profesionales, ha dado un paso importante en este sentido con el lanzamiento de sus primeras cremas untables pensadas específicamente para la restauración. Con la calidad y sabor que caracterizan a sus marcas más emblemáticas, KitKat y Milkybar, estas cremas están diseñadas para añadir un toque…
¿Quién tiene la mejor receta de tocino de cielo de Jerez? El próximo 18 de febrero de 2025, en el marco del congreso gastronómico Saborea Andalucía 2025, llega un evento que hará historia: el 1er Campeonato al Mejor Tocino de Cielo de Jerez y Como Postre. Esta emocionante competición tendrá lugar en el Palacio de Exposiciones IFECA, en Jerez de…
La semana pasada tuvimos el privilegio de acoger un taller muy especial en nuestro Aula López Aragón, de la mano de Giuso Guido, una marca reconocida por su excelencia en ingredientes para repostería profesional. La asesora técnica Virginia Pazos nos guio en un apasionante viaje a través del mundo de los glaseados, instacrumbles y bases brisa, mostrando cómo estos productos…