Turrón tipo Jijona
Ingredientes: Pralindelit Almendra 50 % 3.000 g Chocdelit Blanc 1.200 g Granillo Almendra Tostado 1.000 g Miel 100 g Cointreau 60 % 30 g Sal 2 g Preparación: Dispone…
Recetas y novedades
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Helado de vainilla con pepitas de caramelo
Ingredientes: Pepitas de caramelo 200g Dextrosa 60g Yemas de huevo 80cl Estabilizador de helado 6g Azúcar 260g Vainas de vainilla 2 Leche entera 1036g 0% leche enter…
Bollos con pepitas de fresa
Ingredientes: Harina de trigo 500g Harina fuerte 500g Agua 600ml Sal 15g Levadura en polvo 30g Pepitas de fresa 100g Preparación: Haga su masa y póngala en la máquin…
Tableta de chocolate negro con pepitas frambuesa
Ingredientes: Chocolate 85g Pepitas de chocolate 15g Preparación: Temperar el chocolate a temperatura ambiente. Vierte el chocolate y añada las pepitas de frambuesa.…
Postre fresco de frambuesa y limón
Ingredientes: (8 porciones) Nata de limón Mantequilla 75g Jugo de limón 8cl Azúcar 120g Huevos 3 Hojas de gelatina 1 Pepitas de Limón 50g Piel de Limón Acabado: Fram…
Pastas de té con pepitas de fresa
Ingredientes: Levadura en polvo 6g Yemas de Huevo 90g Harina (tipo 45) 300g Almendras 30g Azúcar 130g Mantequilla salada 220g Pepitas de fresa 100g Preparación: Mezc…
Muffins con pepitas de Limón y frambuesa
Ingredientes: Levadura en polvo 20g Mantequilla 200g Harina (tipo 45) 500g Pepitas de limón 100g Pepitas de frambuesa 100g Sal 6g Leche desnatada en polvo 35g Azúcar…
Palmeras
¡Imagine la autenticidad y exquisitez de la bollería francesa! Mimetic, la nueva generación en materia grasa, que le ofrece lo mejor de la bollería francesa.…
Troncos
Cómo elaborar el mejor Tronco con mimetic.…
Coronas
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Roscón de Reyes
https://youtu.be/9xcmiKJwUNk?list=PLWw3_dihreuUS0OHbtQFPehGFGP_8so_n…
Pastas de té Rizada
¿Ha probado a elaborar pastas de té con Mimetic? Con mimetic usted podrá elaborar unas pastas de té muy crujientes y con excelente sabor.…
Pastas de té Teja
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Croissant con mimetic
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Pan de Leche
Descubre cómo realizar el exquisito pan de leche con Mimetic.…
Magdalenas con Mimetic
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Labrego
Pan muy popular en la provincia de Lugo donde puede recibir diferentes nombres según la comarca donde se elabora. Tradicionalmente se elabora con masa madre y un alt…
Surtido de panes (Panadería creativa)
A partir de una única masa de pan, elabora diferentes variedades de panes con sabores únicos y diferenciados entre si. Olivas, quesos, copos de avena, sésamo natural…
Tegral Focaccia
Elaborada con masa madre natural, le aporta el sabor y el aroma auténtico de las focaccias italianas, le otorga una textura suave y además es fácil de comer. Con Teg…
Ciabatta
Con creArte obtendrá un pan 100% natural, con mayor conservación y con un sabor único e inimitable. CreArte revolucionamos el mundo del pan.…
Pan Galego
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Baguettes
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Delice Chocolat Orange
Bizcocho de chocolate Ingredientes: 200 g. Noir Selection J 180 g. Claras de huevo 150 g. Mantequilla 120 g. Yemas de huevo 75 g. Azúcar 75 g. Azúcar 50 g. Fécula de…
Xuxos de Girona
Masa Berlina Ingredientes: 1000 g.Berlina 100% 450 g. Agua 15 g. Levadura Pante 175 g. Preparación: Amasar todo junto añadiendo la levadura a mitad del amasado. Temp…