Ondas de mousse de chocolate blanco rellenas de coulis de albaricoque gelifi cado, crocante de almendra y bizcocho de calabaza. Receta Mousse de chocolate blanco Ingredientes: 300 g chocolate blanco 150 g nata hervida 3 hojas de gelatina 6 g vainilla líquida 600 g nata montada 35% Preparación: Hervir la nata, verter sobre el chocolate blanco e incorporar la gelatina ablandada en agua fría y…
Escuchen con atención los consejos de Florindo que son oro puro. Jornada técnica de panadería realizada el pasado jueves 12/05/2022 en nuestras instalaciones de la mano de Harina Tradicional Zamorana. Más info en lopezaragon.com
Para que no te pierdas las claves de la jornada, te dejamos el vídeo-resumen completo: RECETAS Recetario Brazos Descargar Receta
Resumen de los 3 días de talleres realizados por Puratos de la mano del Técnico Jose Antonio Fernandez durante este mes de abril en nuestras instalaciones. Más info en lopezaragon.com
Taller de Kombucha
Recetas
6 de Marzo de 2022. Acercamos en nuestro aula a la Kombucha. Que es, cómo se hace, momentos de consumos, para que sirve, utilidades, etc. Todo de la mano de Soul K. Más info en lopezaragon.com
Video de uno de los talleres realizados los días 30/11, 1 y 2 de Dic de 2021, por el técnico de Puratos Bernardo Guzmán.