En el corazón de las celebraciones navideñas en España, emerge una deliciosa joya gastronómica: el Pan de Cádiz. Este dulce, rico en tradición y sabor, ha cautivado los paladares durante generaciones, convirtiéndose en un imprescindible en las mesas festivas. Para aquellos que buscan llevar la autenticidad de esta delicia a sus creaciones, López Aragón se presenta como el aliado perfecto,…
En el apasionante mundo de la panadería, cada detalle cuenta, y los Banettones de Corcho se han convertido en una herramienta esencial para los panaderos aficionados y profesionales que buscan elevar sus creaciones a nuevas alturas. Estos cestos de fermentación no solo son prácticos, sino que también aportan un toque artesanal y auténtico al proceso de hacer pan. Ventajas Inigualables…
En la época navideña, los sabores dulces y reconfortantes inundan nuestras mesas y hogares. Uno de los protagonistas indiscutibles de estas festividades es el mazapán, un manjar que ha perdurado a lo largo de los siglos y sigue siendo adorado por su textura suave y su sabor inigualable. En esta temporada a las puertas de la navidad, queremos presentarte nuestro…
En el dinámico mundo de la panadería y la pastelería, la innovación y la calidad son esenciales. Este año, desde López Aragón hemos apostado por ir más allá para descubrir las últimas tendencias y tecnologías en el corazón de Europa, asistiendo a la prestigiosa feria de panadería, pastelería y snacks, IBA 2023 en Munich, Alemania. Este evento internacional, que se…
En una tarde llena de creatividad, aromas tentadores y un aprendizaje que deleitó todos los sentidos, el Aula de Formación de López Aragón en El Puerto de Santa María se convirtió en el escenario de una experiencia culinaria única: la Masterclass de Panadería y Pastelería Sin Gluten, impartida por la talentosa Tamara Viñas. El taller se desarrolló en un ambiente…
¿Eres un apasionado de la pastelería y la panadería pero te encuentras con desafíos al preparar deliciosas creaciones sin gluten? ¡Tenemos una solución para ti! Te invitamos a un emocionante viaje culinario en nuestra Masterclass de Pastelería y Panadería Sin Gluten, presentada por la talentosa Tamara Viñas de Pastelería para Todos. Esta experiencia única te permitirá explorar el fascinante mundo…