Mantequillas aromatizadas: un toque gourmet que transforma cualquier pan
En López Aragón creemos que los pequeños detalles marcan la diferencia. Y pocas cosas pueden dar ese punto tanto una comida como una buena mantequilla… especialmente…
Recetas y novedades
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Softgrain Ancien, Quinoa y Granos Germinados: innovación, sabor y salud para tus panes
En los últimos años, el consumidor ha cambiado su forma de ver el pan. Hoy se valora más que nunca la autenticidad, el sabor profundo, la textura rústica y los benef…
Softgrain Multigrain de Puratos: sabor, textura y diferenciación para tus panes
En un mercado en constante evolución, donde el consumidor busca cada vez más productos saludables, sabrosos y con valor añadido, los panaderos necesitan soluciones p…
Softgrain Espelta de Puratos: sabor, fibra y diferenciación en cada bocado
El consumidor actual busca algo más que un pan que alimente: exige sabor, textura, valores nutricionales y autenticidad. En este contexto, los panaderos profesionale…
Puravita Nordic Bread CL 50% de Puratos: inspiración nórdica, rendimiento profesional
Elaborar panes con carácter, sabor y alto valor nutricional es una demanda creciente entre los consumidores, y una oportunidad para los profesionales de la panadería…
De lo bueno a lo extraordinario: Descubre el catálogo Debic Culinaria Original
En la cocina profesional, cada detalle cuenta. Sabemos que detrás de un gran plato hay talento, creatividad y, sobre todo, los ingredientes adecuados. Por eso, en Ló…
Descubre el nuevo catálogo de recetas con Queso Crema Debic: inspiración para profesionales
En López Aragón nos apasiona ofrecer siempre lo mejor a los profesionales de la hostelería, la pastelería y la restauración. Por eso, hoy queremos presentarte el nue…
Cheesecake de Pistacho: Una receta irresistible para profesionales
En López Aragón seguimos apostando por la innovación y la calidad en cada receta. Hoy queremos compartir con vosotros una propuesta que nunca pasa desapercibida: una…
Formación profesional en nuestro aula con Borges: creatividad, sabor y técnica para la pastelería actual
En López Aragón sabemos que la formación continua es clave para estar al día en el sector de la panadería y la pastelería profesional. Por eso, la semana pasada acog…
Postres que impresionan: innovación y tradición para profesionales de la repostería
Conoce las soluciones de Puratos, ahora disponibles en López Aragón En el mundo de la pastelería profesional, la excelencia no se improvisa. Se construye con técnica…
Glaseado para decoración: el acabado profesional que tu obrador necesita
En la pastelería moderna, donde la eficiencia y la calidad deben ir de la mano, contar con productos que simplifiquen el proceso de producción sin comprometer el res…
Descubre Deli Mascarpone de Puratos: la crema perfecta para tu tiramisú y mucho más
En López Aragón siempre apostamos por ingredientes que faciliten el trabajo en cocina sin sacrificar sabor ni calidad. Hoy queremos presentarte uno de esos productos…
Formación técnica de nuestro equipo con Puratos: seguimos creciendo junto a nuestros clientes
En López Aragón creemos firmemente que el mejor servicio solo puede ofrecerse desde el conocimiento. Por eso, invertimos constantemente en la formación de nuestro eq…
Harina Tradicional Zamorana: excelencia con Marca de Garantía para la panadería profesional
En el mundo de la panadería artesana, la calidad de los ingredientes no es solo una cuestión de sabor, sino de compromiso, tradición y resultados excepcionales. Por …
Formación panadera con Harina Tradicional Zamorana y Florindo Fierro: una jornada para seguir aprendiendo
Esta semana hemos tenido la suerte de acoger una nueva jornada formativa en el Aula de López Aragón, dirigida a profesionales del mundo de la panadería. Un taller es…
López Aragón visita la Feria IBA de Düsseldorf, ¡descubre las novedades con nosotros!
Del 18 al 22 de mayo de 2025, el recinto ferial Messe Düsseldorf se ha convertido por unos días en el epicentro mundial de la panadería y la pastelería con la celebr…
Catálogo de Bodas 2025 de Modecor: ¡con descuentos en mayo!
En López Aragón sabemos que cada detalle cuenta cuando se trata de una boda. Y también sabemos que los profesionales de la pastelería y la hostelería necesitan produ…
Descubre las coberturas Carat Coverflex de Puratos: Innovación y sabor para tus creaciones
En López Aragón, nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes productos de alta calidad que marcan la diferencia en sus elaboraciones. Hoy queremos presentarte una ga…
Novedades de Puratos para panadería: panes nórdicos con sabor, salud y tradición
El consumidor actual busca mucho más que un pan sabroso. La demanda por productos saludables, con ingredientes de calidad y elaboraciones inspiradas en tradiciones p…
Taller de Panes Nórdicos en el Aula López Aragón: Tradición, salud y sabor con Puratos
Esta semana hemos tenido el placer de acoger en el Aula López Aragón una formación muy especial dedicada al mundo del pan: el Taller de Panes Nórdicos, una jornada t…
Receta de tableta de Chocolate Dubai – Una creación viral e irresistible con ingredientes de López Aragón
Hoy te traemos una receta espectacular muy viral que llega directamente desde el corazón dulce de la innovación repostera, la fórmula de Chocolate Dubai. Se trata de…
Taller «El Rincón del Chocolate» con Bernardo Guzmán y Belcolade en el Aula de López Aragón
Esta semana hemos vivido en El Aula de López Aragón una experiencia de lo más dulce y enriquecedora gracias al taller impartido por el gran maestro chocolatero Berna…
Decoraciones de Pascua para pastelería y hostelería: ideas dulces para sorprender a tus clientes
La Pascua es una de las épocas más dulces del año, una oportunidad perfecta para que pasteleros y profesionales de la hostelería den rienda suelta a su creatividad c…
Pralinés Borges Professional: Versatilidad y Calidad para la Pastelería Profesional
En el mundo de la repostería y la pastelería profesional, la calidad de los ingredientes es clave para obtener resultados excepcionales. Los pralinés de Borges Profe…