Recetas

Taller «El Rincón del Chocolate» con Bernardo Guzmán y Belcolade en el Aula de López Aragón

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Esta semana hemos vivido en El Aula de López Aragón una experiencia de lo más dulce y enriquecedora gracias al taller impartido por el gran maestro chocolatero Bernardo Guzmán, en colaboración con Chocolate Belcolade. Una jornada donde el protagonista indiscutible fue el chocolate en todas sus formas, texturas y combinaciones, y donde los asistentes pudieron aprender técnicas clave para dominar…

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Decoraciones de Pascua para pastelería y hostelería: ideas dulces para sorprender a tus clientes

Recetas

La Pascua es una de las épocas más dulces del año, una oportunidad perfecta para que pasteleros y profesionales de la hostelería den rienda suelta a su creatividad con postres temáticos que encanten a grandes y pequeños. En López Aragón, contamos con un catálogo de decoraciones de Pascua ideales para añadir ese toque especial a tus creaciones. Con opciones de…

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Pralinés Borges Professional: Versatilidad y Calidad para la Pastelería Profesional

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En el mundo de la repostería y la pastelería profesional, la calidad de los ingredientes es clave para obtener resultados excepcionales. Los pralinés de Borges Professional son una opción premium para quienes buscan potenciar sus creaciones con sabor, textura y un acabado impecable. En López Aragón, distribuimos una selección de pralinés elaborados con frutos secos de la mejor calidad, ideales…

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Dos recetas a tener en cuenta con la Focaccia Cristallino de Europastry

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Si buscas un pan de calidad para elevar tus recetas, la Focaccia Cristallino de Europastry en varias versiones son la elección perfecta. Con ingredientes naturales, masa madre y horneadas en suela de piedra, estas focaccias están listas para usar y ofrecen una miga esponjosa con un exterior crujiente. ¡Y hoy te traemos dos recetas para sacarles el máximo partido! Focaccia…

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Curso de Pastelería con Sergi Vela en López Aragón: Innovación y Técnica en Cada Creación

Recetas

Ayer tuvimos el placer de acoger en nuestras instalaciones en El Puerto de Santa María un curso exclusivo de pastelería, impartido por el reconocido maestro pastelero Sergi Vela en colaboración con Mastika Formación. Un encuentro donde la innovación, la técnica y la pasión por la alta repostería fueron los protagonistas. Durante la jornada, los asistentes pudieron aprender de primera mano…

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Descubre las Focaccias Cristallino de Europastry: hechas con los mejores ingredientes

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En López Aragón, nos complace presentar la gama de Focaccias Cristallino de Europastry, una selección que fusiona la tradición panadera italiana con la innovación y calidad que caracteriza a esta reconocida marca. Estas focaccias se destacan por su esponjosa miga, corteza crujiente y una versatilidad que las convierte en una opción ideal tanto para profesionales de la gastronomía como para…

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Distribuidor en exclusiva

Trabajamos con las mejores marcas de suministros para pastelería y contamos con la mejor tienda de suministros de repostería. Te animamos a conocernos y a descubrir productos de máxima calidad para ofrecer a tus clientes justo lo que necesitan. Estaremos encantados de informarte sobre nuestros suministros para repostería, panadería, obradores, hostelería y mucho más.
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