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Catálogos · Heladería

Bases y pastas para heladería artesanal MEC3

Ingredientes italianos para heladería artesanal desde 1984: pastas de fruta para sorbetes, una línea sin azúcares añadidos y el helado de galleta Cookies.

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MEC3 fabrica ingredientes y semielaborados para la heladería artesanal y la pastelería desde 1984. Tiene su sede en San Clemente, en la provincia italiana de Rímini, y está presente en más de 150 países.

Aquí tienes tres de sus folletos de 2022, en italiano con alemán o inglés. GranFrutta reúne 17 pastas de fruta para sorbetes, exóticas y clásicas. Gooody es su línea sin azúcares añadidos: bases, cremas y veteados. Y Cookies recoge las variantes de su helado de galleta, con kits, formatos y recetas de helados, tartas y monoporciones.

Los técnicos de MEC3 Fabio Caro y Gabriel García han dado en nuestras instalaciones de El Puerto de Santa María una jornada técnica de heladería en marzo de 2018 y otra de pastelería bajo cero en abril de 2019. En 2024 MEC3 participó, junto a Bongard y Giuso, en nuestra jornada de heladería y pastelería.

Catálogos de MEC3

  • GRANFRUTTA

    Folleto de 2022, en italiano y alemán, de GranFrutta: 17 pastas de fruta para sorbetes, 8 exóticas como mango Alphonso, maracuyá o lichi y 9 clásicas como fresa, frambuesa o melocotón, con dosificación por litro, otras aplicaciones y cubos de 5 kg.

    Catálogo2022PDF · 5 MB

  • SIN AZÚCAR

    Línea Gooody sin azúcares añadidos, en italiano e inglés (2022): 4 bases, 6 cremas como vainilla, fiordilatte o chocolate y 8 veteados, más las pastas de frutos secos, cacaos y granillos para combinarlos, con código y formato.

    Catálogo2022PDF · 1 MB

  • COOKIES FOLDER

    Folleto de 2022, en italiano y alemán, del helado de galleta Cookies: The Original, sin gluten, Black, Caramel, Lemon Meringue, Matcha Green Tea, Spicy, Cocoboom! y Cereals & Strawberries, con kits, formatos y recetas de helados, tartas y monoporciones.

    Catálogo2022PDF · 5 MB

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