Dos recetas a tener en cuenta con la Focaccia Cristallino de Europastry
Si buscas un pan de calidad para elevar tus recetas, la Focaccia Cristallino de Europastry en varias versiones son la elección perfecta. Con ingredientes naturales, …
Recetas y novedades
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Curso de Pastelería con Sergi Vela en López Aragón: Innovación y Técnica en Cada Creación
Ayer tuvimos el placer de acoger en nuestras instalaciones en El Puerto de Santa María un curso exclusivo de pastelería, impartido por el reconocido maestro pasteler…
Descubre las Focaccias Cristallino de Europastry: hechas con los mejores ingredientes
En López Aragón, nos complace presentar la gama de Focaccias Cristallino de Europastry, una selección que fusiona la tradición panadera italiana con la innovación y …
Eleva tu pastelería con la Gama Especial de Debic: calidad, sabor y resultados profesionales
En el mundo de la pastelería profesional, es fundamental contar con los mejores productos de calidad profesional. La Gama Especial de Debic, disponible en López Arag…
Descubre la Nueva Gama de Productos Borges en López Aragón
En López Aragón, trabajamos con las mejores marcas para ofrecer ingredientes de alta calidad a los profesionales de la repostería y la panadería. Una de nuestras mar…
López Aragón recibe prestigioso galardón en Gante por su medio siglo de colaboración con Puratos
En un evento celebrado en Gante, López Aragón ha sido honrado con un distinguido galardón que reconoce más de 50 años de colaboración ininterrumpida con Puratos, una…
El arte de la panadería profesional con los mejores ingredientes en López Aragón
En la feria Saborea Andalucía, el stand de López Aragón se convirtió en un escaparate de creatividad y sabor, donde los visitantes pudieron descubrir de primera mano…
López Aragón en Saborea Andalucía 2025: Innovación y Calidad para la panadería, pastelería y heladería profesional
Un año más, Saborea Andalucía 2025 ha sido el punto de encuentro de los profesionales del sector gastronómico, y en López Aragón hemos estado presentes para comparti…
Descubre la Masterclass de Postres de Restauración de Mastika Formación con Sergi Vela en el aula de López Aragón
En López Aragón, siempre apostamos por la formación y la excelencia en pastelería. Por eso, nos complace anunciar una exclusiva masterclass de postres de restauració…
Debic Mantequilla Croissant: la elección perfecta para hojaldres y croissants
En la pastelería profesional, cada ingrediente cuenta. La calidad de la mantequilla es clave para conseguir un hojaldre crujiente, laminado perfecto y un sabor inigu…
Talleres de chocolate de Bernardo Guzmán de Puratos en escuelas de hostelería
En López Aragón, nos encanta ser parte del aprendizaje y la evolución de la repostería profesional. Por eso, junto a Puratos y nuestro Aula López Aragón, hemos tenid…
Descubre el catálogo de Dekora para San Valentín y otras celebraciones del año
Cuando se trata de productos para repostería para profesionales y decoraciones comestibles, en López Aragón confiamos mucho en la marca Dekora, ya que es todo un ref…
López Aragón se une al II Congreso Saborea Andalucía 2025 en Jerez de la Frontera
El II Congreso Saborea Andalucía se celebrará del 17 al 19 de febrero de 2025 en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Ifeca, ubicado en Jerez de la Frontera, Cá…
¡Participa en el concurso “Burger con B de Baker” de Europastry!
Europastry organiza un emocionante concurso de hamburguesas el próximo lunes 3 de febrero, como parte de las actividades del primer día de H&T 2025. Una oportunidad …
Manuel Rodríguez, la historia de un panadero feliz
En López Aragón, creemos que detrás de cada pan hay una historia, y la de Manuel Rodríguez, de Panadería El Artesano en Jerez de la Frontera, es una de esas que mere…
En Joaquín López Aragón optimizamos procesos con Sage 200 y DANTIA Tecnología
En López Aragón trabajamos con tecnologías de vanguardia para ofrecer siempre el mejor servicio a nuestros clientes con gran éxito. Hoy te dejamos este vídeo de DANT…
¡Nuevos productos! El sabor único de Nestlé Profesional: Cremosidad y versatilidad en cremas untables para la restauración
Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada a ofrecer soluciones para hostelería, obradores y demás profesionales, ha dado un paso importante en este sentido…
El arte del Tocino de Cielo: llega el primer campeonato en Jerez de la Frontera
¿Quién tiene la mejor receta de tocino de cielo de Jerez? El próximo 18 de febrero de 2025, en el marco del congreso gastronómico Saborea Andalucía 2025, llega un ev…
Descubriendo los secretos de los baños y glaseados con Giuso Guido en el Aula López Aragón
La semana pasada tuvimos el privilegio de acoger un taller muy especial en nuestro Aula López Aragón, de la mano de Giuso Guido, una marca reconocida por su excelenc…
Descubre el nuevo catálogo de Navidad de Modecor para estas fiestas
La Navidad es una época especial en la que cada detalle cuenta, y en el mundo de la repostería profesional, la decoración puede hacer que un postre se convierta en l…
Taller de postres navideños en el Aula López Aragón: una experiencia única con Bernardo Guzmán y Puratos
El Aula López Aragón se vistió de gala para recibir el taller de postres navideños organizado en colaboración con Puratos y dirigido por el reconocido repostero Bern…
Harina O-Tentic Durum de Puratos: descubre un topping para pan de hamburguesa realmente especial
La semana pasada, tuvimos la oportunidad de participar en un increíble taller de panes de hamburguesa en nuestro aula de formación. Este evento fue conducido por Jos…
Taller de Panes de Hamburguesa para Profesionales en el Aula López Aragón
La semana pasada, en el Aula de Formación de López Aragón, en El Puerto de Santa María, llevamos a cabo un Taller de Panes de Hamburguesas dirigido a profesionales d…
Novedades de Europastry para 2024: sabor y calidad en cada bocado
Este año Europastry ha presentado una emocionante variedad de novedades que no solo satisfacen el paladar, sino que también celebran la calidad y la creatividad en l…