Materias primas de panadería
Son los ingredientes necesarios usados para la panificación. La selección de las materias primas para su utilización en la panadería tiene
Materias primas pastelerías
Son los ingredientes que se transforman y consumen en el proceso de elaboración de cualquier especialidad de pastelería, repostería y postres.
Productos de heladería
Materias primas cómo bases, pastas, lácteos, chocolates, toppings, barquillos, purés de fruta, decoración, envases y utensilios para ese sector.
Complementos y decoración
Los productos para decoración comestibles y los artículos de decoración en pastelería, panadería y heladería son de especial importancia para la
Envases de alimentos
Envases de alimentos especialmente diseñados para la conservación de alimentos. Incluye una amplia gama para alimentos de panadería,
Productos congelados
Los productos congelados son los que están sometidos a la acción del frío hasta conseguir una temperatura baja de hasta -18°C y - 10°C en pan, bollería,
Varios Cocina
Variedad de ingredientes de cocinas para la realización de todo tipos de recetas. Entre los productos que integramos en esta familia destacamos los