CATÁLOGOS POR MARCAS
Seleccione una marca para ver la variedad de catálogos
La nueva línea Rock de Giuso: coberturas que transforman la repostería profesional
La nueva línea Rock de Giuso: coberturas que transforman la repostería profesional
En el Aula de Formación de López Aragón, celebramos recientemente una jornada técnica dedicada a la línea Rock de coberturas de la marca Giuso, una gama que redefine el concepto de glaseado y cobertura profesional tanto en pastelería como en heladería. Durante la sesión, los asistentes —profesionales del sector— tuvieron la oportunidad de trabajar con cada uno de los productos…
Nata Ken Foods Sin Lactosa: innovación y sabor profesional al alcance de todos
Nata Ken Foods Sin Lactosa: innovación y sabor profesional al alcance de todos
La hostelería moderna está evolucionando a un ritmo imparable, y uno de los grandes retos que los profesionales deben afrontar hoy es la adaptación a las nuevas necesidades alimentarias de los clientes. Las intolerancias y alergias ya no son una excepción, y ofrecer alternativas sin lactosa se ha convertido en una obligación estratégica para cualquier cocina que quiera mantenerse competitiva…
Innovación y sabor con Puratos: Satin Chai y Topfil Finest Frambuesa, dos aliados para la creatividad en pastelería profesional
Innovación y sabor con Puratos: Satin Chai y Topfil Finest Frambuesa, dos aliados para la creatividad en pastelería profesional
En un mercado donde la diferenciación es clave y los consumidores buscan experiencias únicas, Puratos continúa marcando tendencia con productos pensados para inspirar a los profesionales de la repostería, pastelería y el canal Horeca. En esta ocasión, destacamos dos innovaciones que están dando que hablar: Satin Chai y Topfil Finest Frambuesa. Dos propuestas que combinan calidad, versatilidad y sabor con…