Turrón Florentino de Almendra y Avellana

Turrón Florentino de Almendra y Avellana

Ingredientes:

  • Florendelit 1000 g
  • Almendra Repelada 400 g
  • Avellana repelada 400 g
  • Chocdelit 64 C/S

Preparación:

  1. Mezclar los componentes en un bol, una vez bien mezclado pasaremos al llenado del molde apropiado para horno o en su lugar moldes desechables de aluminio, tamaño adecuado o similar a una pastilla de turrón, horneando a 190ºC durante 17-19 minutos aproximadamente o hasta que observemos que el florentino está caramelizado y dorado.
  2. Desmoldar las barras, atemperar el chocdelit 64 dando un baño en la parte inferior de la barra.
  3. Proteger de la humedad por medio de celofán o film de cocina.

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