Jornada Técnica La sucesión en la empresa familiar
El 6 de frabrero tuvimos en nuestras instalaciones a Don Antonio López Triviño-Junco, consultor de Empresa Familiar y Abogado especializado en el área mercantil ...
Jornada Técnica Aplicaciones de la mantequilla en la bollería
El pasado 1 de Febrero contamos con el técnico de Debic Samuel González impartiendo una Jornada Técnica sobre las aplicaciones de la mantquilla en la bollería. ...
Jornadas Técnicas de chocolate 2017
Resumen de las Jornadas Técnicas de Chocolate de los días 15 y 16 de Noviembre de 2017. Realizadas en nuestras instalaciones por Jordi Verdaguer y Puratos. Rece ...
Novedades Otoño Frida.
Aquí tenéis un vídeo de presentación con la novedades para este otoño de Frida Europastry.
Jornada técnica “Burguer Experience” Europastry
El 20 de Septiembre de 2017 tuvimos en nuestras instalaciones a los chefs Carlos Maldonado y Josep Mª Gaitan de Europastry realizando la jornada técnica "Burgue ...
Jornadas técnicas panadería para pasteleros
Durante los días 27, 28 y 29 de Junio, se han desarrollado en nuestras instalaciones los talleres "PANADERÍA PARA PASTELEROS". De la mano de PURATOS, una vez má ...
Taller Mimetic
Los días 30, 31 de mayo y el 1 de Junio de 2017, estuvimos probando un nuevo modelo de jornada técnica, que hemos llamado taller. En estas citas, cada día, un g ...
Pastelería con Frutas con Boiron y Michel Willaume.
Os presentamos el vídeo de las jornadas técnicas de Boiron sobre Pastelería con Frutas impartidas por el Chef Michel Willaume, Campeón del mundo de pastelería. ...