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Resumen de la jornada técnica del 22 de Mayo de 2019 de la mano de Debic y el Chef Sergi Vela en nuestras instalaciones. Os dejamos también el recetario de la j ...

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Jornadas técnicas de los días 10 y 11 de Abril de 2019 sobre "Pastelería bajo cero" realizadas en las instalaciones de Joaquín López Aragón S.L. en El Puerto de ...

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Vídeo de la Jornada técnica de Puratos, especial HORECA realizada en nuestras instalaciones el pasado 04/04/2019 de la mano de los técnicos Samuel de la Torre, ...

El pasado 19 de febrero tuvimos en nuestras instalaciones a las técnicos de Koama Cati Jiménez y Alessandra Moscardi realizando una jornada técnica. Os dejamos ...

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Productos Bio o Ecológicos. Revisión del concepto, y demo de los productos de panadería pastelería que se pueden hacer con ingredientes certificados, de la mano ...