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Sapore Matrum, la masa madre tradicional de Puratos
Sapore Matrum, la masa madre tradicional de Puratos

Sapore Matrum, la masa madre tradicional de Puratos

En verano, ¿tienes problemas con la Masa Madre? Las altas temperaturas aceleran el proceso de creación de acidez provocando un descontrol de esta, además de cambios en el aroma de la misma. Sapore Matrum es una masa madre tradicional creada por Puratos, expertos en los procesos de fermentación, que se mantiene estable y constante durante todo el año. Esta masa…

Nuevos productos Frida para el verano, ¡descúbrelos con nosotros!
Nuevos productos Frida para el verano, ¡descúbrelos con nosotros!

Nuevos productos Frida para el verano, ¡descúbrelos con nosotros!

En López Aragón ya conocemos las fantásticas novedades de Frida para este próximo verano y estamos entusiasmados porque las conozcas. Son muy interesantes e ideales para que los ofrezcas a tus clientes de cafeterías, desayunos, meriendas y eventos, ¿qué te parece? Panes Gran Reserva Fully Baked En el nuevo catálogo de verano de Frida, encontramos muchos productos de panadería nuevos…

Labrego
Labrego

Labrego

Pan muy popular en la provincia de Lugo donde puede recibir diferentes nombres según la comarca donde se elabora. Tradicionalmente se elabora con masa madre y un alto porcentaje de trigo del país.

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